CSA CS.DBN.700.T Dik Tip Hamur Dinlendirme Dolabı 40& #215;60 Tepsi Kapasiteli Tek Kapılı 700 L 430 Kalite

Dik tip hamur dinlendirme dolabı, profesyonel mutfaklarda ve pastanelerde hamur işlerinin ideal koşullarda dinlendirilmesi için tasarlanmıştır. 700 litrelik geniş iç hacmi ve 40x60 cm tepsi kapasitesi ile yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerin ihtiyaçlarına yanıt verir. AISI 430 paslanmaz çelikten üretilen iç ve dış gövdesi, dayanıklılığı artırırken hijyenik bir kullanım alanı sunar.

Cihaz, 60 mm kalınlığındaki poliüretan izolasyonu sayesinde enerji verimliliğini korur ve dış ortam sıcaklığının yüksek olduğu mutfaklarda dahi performansını sürdürür. Dijital kumanda paneli üzerinden sıcaklık değerleri hassas bir şekilde kontrol edilebilirken, otomatik su buharlaştırma ve sıcak gazlı defrost sistemleri bakım süreçlerini kolaylaştırır.

• İç ve dış gövde AISI 430 paslanmaz çelik malzeme
• 40x60 cm tepsi kapasitesi ve 700 litre iç hacim
• 60 mm kalınlığında poliüretan izolasyon
• Dijital kumanda paneli ve otomatik defrost sistemi
• Otomatik iç aydınlatma ve sökülebilir manyetik kapı contası
• Yüksekliği ayarlanabilir paslanmaz ayaklar
• Özel kapı menteşe sistemi

Bu dolap, hamur dinlendirme süreçlerini standartlaştırarak ürün kalitesinin korunmasına yardımcı olur. Temizlenebilir manyetik contalar ve sökülebilir parçalar, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasını sağlar. Ayarlanabilir ayaklar, farklı zemin yapılarında dengeli bir kurulum imkanı tanır.

İşletmelerde hamur işlerinin tazeliğini korumak ve üretim verimliliğini artırmak amacıyla kullanılan bu ekipman, dayanıklı yapısı ile uzun süreli kullanıma uygundur. Kapı açıldığında devreye giren aydınlatma sistemi, içerideki ürünlerin takibini kolaylaştırarak kullanıcıya pratik bir çalışma ortamı sağlar.