FAGOR F-G9115 90 Lik Kore Seri Gazlı Fritöz, Tek Gözlü, 40& #215;90 cm

Fagor F-G9115 90'lık Kore serisi gazlı fritöz, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme ekipmanıdır. 2 mm kalınlığındaki AISI-304 paslanmaz çelikten üretilen tezgah yapısı, cihazın uzun ömürlü olmasını sağlarken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Tezgaha entegre edilmiş kova tasarımı, mutfak operasyonlarında düzeni korumaya yardımcı olur.

Cihaz, 60 ile 200 derece arasında hassas sıcaklık kontrolü sağlayan termostatik bir sisteme sahiptir. Gazlı modellerde litre başına 1,00 kW'a kadar ulaşan yüksek güç verimliliği sayesinde, yağın istenen sıcaklığa hızla ulaşması sağlanır. Bu özellik, özellikle hızlı servis gerektiren işletmelerde pişirme süresini optimize ederek verimliliği artırır.

• 2 mm kalınlığında AISI-304 paslanmaz çelik gövde yapısı
• 60-200 °C arası ayarlanabilir termostatik kontrol
• Litre başına 1,00 kW'a kadar yüksek ısıtma gücü
• Tezgaha entegre edilmiş dayanıklı kova sistemi
• 400x930x850 mm dış boyutlar
• 15 kW toplam gazlı çalışma gücü

Bu fritöz, restoranlar, otel mutfakları ve seri üretim yapan yemekhaneler gibi yüksek kapasiteli işletmelerin kızartma ihtiyaçlarını karşılamak için uygundur. Güçlü ısıtma kapasitesi, ürünlerin dışının çıtır, içinin ise tam kıvamında pişmesine olanak tanır.

Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, yoğun kullanımdan sonra bile kolayca temizlenebilir ve bakımı pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Ergonomik tasarımı, mutfak personelinin çalışma alanını verimli kullanmasına destek olurken, sağlam malzeme yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi performansından ödün vermez.