Öztiryakiler 700 Seri Kuzine Büyük Fırınlı Gazlı 6 Açık Ateş 120 *70*85 (LS)-6×7,5 kW+13 kW Gazlı Fırın

Öztiryakiler 700 seri kuzine, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme çözümüdür. Genişletilmiş ocak bölümleri sayesinde büyük boy tencere ve tavaların aynı anda rahatlıkla kullanılmasına olanak tanır. Alt kısmında yer alan geniş hacimli gazlı fırın bölümü, GN 2/1 tepsi kapasitesi ile toplu yemek üretimlerinde verimliliği artırır.

Cihaz, dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri ile işletmelerin mutfak operasyonlarını hızlandırır. Paslanmaz çelik gövdesi ve özel pres baskı fırın kapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi ısı kaybını minimize ederek enerji tasarrufu sağlar. Temizlik ve bakım süreçleri, modüler pişirme yüzeyi ve çıkarılabilir parçalar sayesinde oldukça pratiktir.

• 6 adet yüksek verimli açık ateş brülörü
• 13 kW gücünde geniş hacimli gazlı fırın
• Emniyet tertibatlı gaz muslukları ve alev denetleme termokuplu
• Hızlı ateşleme sağlayan pilot alev sistemi ve piezo çakmak
• AISI 430 paslanmaz çelik fırın iç haznesi
• 3 farklı raf seviyesine sahip krom kaplı kızaklar
• Isı kaybını önleyen özel kanal ve yuva sistemi
• 100-300 °C arasında ayarlanabilir fırın sıcaklığı

Bu kuzine, restoranlar, otel mutfakları ve yemekhaneler gibi yüksek kapasiteli işletmelerin ana pişirme hattı için uygundur. Farklı pişirme ihtiyaçlarına yanıt veren tasarımı, hem ocak üstü soteleme işlemlerinde hem de fırın gerektiren yemeklerde profesyonel sonuçlar elde edilmesini sağlar.

Cihazın ergonomik tutma kulbu ve ağır şartlara dayanıklı yapısı, mutfak personelinin konforunu ve güvenliğini ön planda tutar. Silikon conta ihtiyacını ortadan kaldıran özel kapı tasarımı, bakım maliyetlerini düşürürken hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.