Öztiryakiler 700 Seri Kuzine Büyük Fırınlı Gazlı 6 Açık Ateş 120 *70*85 (LP)-3×6 Kw+3×7,5 kW+13 kW Gazlı Fırın

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu kuzine, yüksek performanslı pişirme çözümleri sunar. Altı adet açık ateş brülörü ve geniş hacimli gazlı fırın bölümü ile donatılmış olup, restoran ve otel gibi işletmelerin ana pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için geliştirilmiştir. Cihaz, paslanmaz çelik gövde yapısı ve dayanıklı pik döküm brülörleri sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi yüksek verimlilik ve yanma performansı sergiler.

Cihazın fırın bölümü, GN 2/1 tepsi kapasitesiyle geniş bir pişirme alanı sağlar ve üç farklı raf seviyesinde kullanım imkanı sunar. Isı kaybını önleyen özel pres baskı kanal sistemi, conta ihtiyacını ortadan kaldırarak hijyenik bir kullanım alanı oluşturur. Termostatik gaz valfi ile hassas sıcaklık kontrolü sağlanan fırın, mikro delikli brülörü sayesinde hızlı ısınma özelliğine sahiptir.

• Altı adet yüksek verimli açık ateş brülörü
• Gazlı statik fırın bölümü
• Emniyet tertibatlı gaz muslukları ve termokupul
• Pilot alev sistemi ile hızlı ateşleme
• AISI 430 paslanmaz çelik fırın iç haznesi
• 100-300 °C arası ayarlanabilir fırın sıcaklığı
• Pik döküm tencere taşıyıcı ızgaralar
• Piezo çakmaklı ateşleme sistemi

Bu kuzine, özellikle aynı anda birden fazla tencere ve tava ile çalışılması gereken yoğun mutfak operasyonları için uygundur. Farklı güç seviyelerine sahip brülörler, merkezde yüksek ısı gerektiren kaynatma işlemlerinden çevredeki düşük ısılı pişirme süreçlerine kadar geniş bir yelpazede esneklik sağlar.

Cihazın temizlik ve bakımı, modüler yapısı ve kolay çıkarılabilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik yüzeyler ve pres baskı ile üretilmiş fırın kapısı, mutfak hijyen standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Düzenli bakım ile cihazın yanma verimi korunarak enerji tasarrufu sağlanabilir.