Atalay 900 Seri Kaynatma Tenceresi İndirekt Gazlı 250 Lt 100x107x95 Cm

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kaynatma tenceresi, 250 litre kapasitesiyle büyük ölçekli yemek üretim süreçlerinde verimlilik sağlar. Paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığı artırırken hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. İndirekt ısıtma sistemi sayesinde hassas pişirme gerektiren gıdaların yanma riski minimize edilerek homojen bir ısı dağılımı elde edilir.

• 250 litre geniş iç hacim kapasitesi.
• Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon.
• 100°C - 190°C arası ayarlanabilir termostat kontrolü.
• Aşırı ısınmaya karşı limit termostat koruma sistemi.
• Pilotlu ve termokuplu emniyetli gaz kontrol mekanizması.
• Alev söndüğünde gazı otomatik kesen güvenlik sistemi.
• Ergonomik tasarım ile kolay kullanım ve temizlik imkanı.
• Doğal gaz ve LPG seçenekleri ile uyumlu çalışma.

Bu cihaz, otel, hastane ve yemekhane gibi yüksek kapasiteli mutfaklarda çorba, sos veya haşlama yemeklerin hazırlanması için tercih edilir. İndirekt ısıtma teknolojisi, ürünlerin tencere tabanına yapışmasını engelleyerek hem ürün kaybını azaltır hem de temizlik sürecini pratik hale getirir.

Cihazın sahip olduğu güvenlik donanımları, yoğun mutfak ortamlarında kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Düzenli temizlik ve bakım ile paslanmaz çelik yüzeyin hijyenik yapısı korunabilir, böylece uzun yıllar boyunca mutfak operasyonlarında güvenle kullanılabilir.