Öztiryakiler 900 Seri Set Üstü Grill Plate, Oluklu, Gazlı, Krom, 80& #215;90 cm, 6644

Bu ızgara, profesyonel mutfaklarda homojen pişirme yüzey sıcaklığı ve yüksek performans sağlamak amacıyla tasarlanmıştır. 15 mm kalınlığındaki satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi, yoğun kullanıma uygun dayanıklı bir yapı sunarken, opsiyonel sert krom kaplama seçeneği ile temizlik süreçlerini daha pratik hale getirir.

Cihaz, pişirme sırasında oluşan atık yağları 1,5 litre hacmindeki haznesine yönlendiren geniş bir tahliye deliğine sahiptir. Ön taraftan kolayca erişilebilen bu hazne, temizlik işlemlerini hızlandırır. Paslanmaz çelik koruma sacı ise yan ve arka kısımlara yağ sıçramasını engelleyerek çalışma alanının hijyenini korur ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.

• 15 mm kalınlığında satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi
• 100-300 °C arasında ayarlanabilir termostatik kontrol
• Piezo çakmaklı ateşleme ve pilot alev sistemi
• Emniyet tertibatlı gaz muslukları ve termokulp
• 1,5 litre kapasiteli, kolay çıkarılabilir yağ haznesi
• Bulaşık makinesinde yıkanabilir paslanmaz çelik koruma sacı
• İkili modellerde bağımsız sıcaklık kontrolü

Restoran, otel ve endüstriyel mutfaklarda et, sebze ve diğer gıda ürünlerinin pişirilmesi için idealdir. Gazlı yapısı sayesinde hızlı ısınma sağlar ve 100-300 °C aralığındaki hassas sıcaklık kontrolü ile farklı ürün grupları için optimum pişirme sonuçları sunar.

Cihazın bakım ve temizliği, çıkarılabilir parçaları ve krom kaplı yüzey yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli temizlik, cihazın ömrünü uzatırken aynı zamanda gıda güvenliği standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar.