Görkem 2 Gözlü Uzun Ayak Lokanta Ocağı Gazlı 86×47 Cm

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu iki gözlü sanayi tipi ocak, lokanta ve restoran gibi işletmelerin temel pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi dayanıklılığını korumasını sağlarken, mutfak ortamındaki zorlu koşullara karşı direnç gösterir.

Cihaz, yüksek performanslı pişirme süreçleri için gerekli olan güvenlik ve verimlilik standartlarını bir arada sunar. Uzun ayaklı tasarımı sayesinde çalışma tezgahı üzerinde veya bağımsız bir ünite olarak konumlandırılabilir, bu da mutfak yerleşiminde esneklik sağlar. Pik döküm ızgara ve ocak başlıkları, ısının eşit dağılmasına yardımcı olarak yemeklerin ideal kıvamda pişmesine olanak tanır.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü kullanım.
• Güvenlik valfli ve termokulplu açık ateş sistemi.
• Dayanıklı pik döküm ızgara ve ocak başlıkları.
• Doğalgaz veya LPG ile çalışabilme seçeneği.
• CE belgeli güvenli tasarım.
• İki gözlü geniş pişirme alanı.
• 86x47x77 cm dış boyutlar.
• 11,1 kW toplam ısıtma gücü.

Bu ocak, özellikle hızlı servis yapılması gereken lokantalarda tencere yemekleri ve diğer pişirme işlemleri için pratik bir çözüm sunar. Kullanıcılar, sipariş aşamasında tercih ettikleri gaz tipini belirterek cihazı mevcut altyapılarına uygun şekilde temin edebilirler.

Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzey ve çıkarılabilir döküm parçalar sayesinde oldukça kolaydır. Günlük temizlik rutinlerine uygun olan bu yapı, mutfak hijyeninin korunmasına yardımcı olurken, termokulplu güvenlik sistemi sayesinde gaz akışını kontrol altında tutarak güvenli bir çalışma ortamı sağlar.