Kalitegaz GG1270E 700 Seri Pleyt Izgara Oluklu 120& #215;70 Cm Elektrikli 400 V

Kalitegaz 700 seri pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda yüksek pişirme performansı sunmak üzere tasarlanmış elektrikli bir cihazdır. 120x70 cm boyutlarındaki geniş pişirme yüzeyi, yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde aynı anda çok sayıda ürünün hazırlanmasına olanak tanır. 12 mm kalınlığındaki özel pleyt yapısı, ısının yüzeye homojen bir şekilde dağılmasını sağlayarak pişirme sürecinde enerji verimliliği sağlar.

Cihaz, kullanıcıların ihtiyaçlarına göre sıcaklık kontrolü yapabilmesine imkan tanıyan termostatik bir sisteme sahiptir. Oluklu yüzey tasarımı, pişirme sırasında oluşan atık yağların geniş tahliye deliği aracılığıyla yağ haznesine kolayca aktarılmasını sağlar. Bu özellik, mutfak hijyenini korumaya yardımcı olurken temizlik işlemlerini de pratik hale getirir. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını artırır.

• 1200 x 700 x 290 mm dış ölçülere sahiptir.
• 10,8 kW güç kapasitesi ile çalışır.
• 50-300 °C arasında ayarlanabilir sıcaklık kontrolü sunar.
• 12 mm kalınlığında pleyt ızgara yüzeyi mevcuttur.
• Geniş yağ tahliye deliği ve yağ toplama haznesi bulunur.
• 400 V gerilim ile çalışmaktadır.
• 103 kg net ağırlığa sahiptir.

Bu ızgara modeli, restoranlar, otel mutfakları ve kafeteryalar gibi yüksek kapasiteli yemek hazırlığı gerektiren işletmeler için uygundur. Et, tavuk ve sebze gibi çeşitli gıda ürünlerinin ızgara edilmesi işlemlerinde tercih edilir.

Cihazın düzenli bakımı ve yağ haznesinin periyodik olarak temizlenmesi, pişirme kalitesinin korunması ve cihazın ömrünün uzatılması açısından önem taşır. Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak tezgahı üzerinde kolayca konumlandırılabilir ve işletme operasyonlarına hızlı bir şekilde entegre edilebilir.