Dirmak IBT Serisi Planet Mikser Hız Kontrollü 380 V Dokunmatik Panel Asansör Sistemli Paslanmaz Gövde 140 L

Dirmak IBT serisi planet mikser, endüstriyel mutfaklarda yoğun kullanım gerektiren yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemleri için tasarlanmış profesyonel bir çözümdür. AISI 304 paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunan cihaz, 140 litre kapasiteli geniş haznesi sayesinde yüksek hacimli üretim yapan işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar. Cihazın sunduğu asansör sistemi, ağır kazanların zahmetsizce hareket ettirilmesine olanak tanıyarak operatör konforunu artırır.

• 140 litre kapasiteli AISI 304 paslanmaz çelik kazan
• 20-215 rpm aralığında ayarlanabilir hız kontrolü
• 7 inç suya dayanıklı dokunmatik kontrol paneli
• Kazan konumlandırma sensörü ve koruyucu kapak ile emniyet sistemi
• Yağsız çalışan planet sistem teknolojisi
• Spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli ekipmanları
• Tekerlekli kazan yapısı ile kolay taşıma imkanı
• Güçlü asenkron motor ile yüksek performans

Bu planet mikser, özellikle pastaneler, büyük ölçekli restoranlar ve gıda üretim tesislerinde hamur işleri ve krema hazırlama süreçlerinde verimliliği artırmak için tercih edilir. Elektronik hız kontrolü, farklı kıvamdaki malzemelerin hassasiyetle işlenmesine imkan tanıyarak standart bir ürün kalitesi elde edilmesini sağlar. Dokunmatik ekran arayüzü, karmaşık tariflerin kolayca yönetilmesine ve operasyonel hataların minimize edilmesine yardımcı olur.

Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, sökülebilir parçaları ve paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça pratiktir. Kazan konumlandırma sensörü ve koruyucu kapak gibi güvenlik donanımları, yoğun çalışma temposunda iş güvenliğini ön planda tutar. Tekerlekli kazan tasarımı, hazırlanan karışımların mutfak içerisinde kolayca transfer edilmesini sağlayarak iş akışını hızlandırır ve fiziksel yükü azaltır.