Mateka ZRH 360T Zırh Gıda Parçalama Makinesi 19 L 380V

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu zırh gıda parçalama makinesi, özellikle kebapçılar ve et işleme tesisleri için geliştirilmiştir. Etin dokusunu ve doğal özelliklerini bozmadan, istenilen kıvamda parçalama ve karıştırma işlemlerini gerçekleştiren cihaz, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı bir yardımcı olarak öne çıkar.

Cihazın gövde yapısı paslanmaz çelikten üretilmiş olup, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. 19 litrelik geniş haznesi, tek seferde yüksek miktarda ürün işlenmesine olanak tanıyarak operasyonel verimliliği artırır. Özel olarak tasarlanmış kesim bıçakları, gıdaların homojen bir şekilde parçalanmasını sağlarken, mutfak süreçlerini hızlandırır.

• 19 litre geniş hazne kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı.
• Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü ve hijyenik kullanım.
• Özel kesim bıçakları ile etin dokusunu bozmadan parçalama ve karıştırma.
• Çıkarılabilir kazan ve bıçak sistemi ile pratik temizlik ve bakım.
• 3000 W motor gücü ile zorlu gıda parçalama işlemlerinde yüksek performans.
• 380 V enerji beslemesi ile endüstriyel standartlara uygun çalışma.
• 810x590x1100 mm ölçüleri ile profesyonel mutfak düzenine uyum.

Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde, cihazın haznesi ve bıçakları kolayca sökülüp takılabilir, bu da yoğun çalışma saatleri sonrasında temizlik ve hijyen işlemlerinin hızla tamamlanmasını sağlar. Etin özelliğini koruyarak işlenmesi, hazırlanan ürünlerin lezzet kalitesini doğrudan destekler.

Bu makine, özellikle kebap hazırlığı gibi hassasiyet gerektiren işlemlerde mutfak personelinin iş yükünü hafifletir. Sağlam yapısı ve teknik donanımı, işletmelerin günlük gıda hazırlık süreçlerinde ihtiyaç duyduğu güvenilirliği ve pratikliği bir arada sunar.