Empero Pizza ve Salata Hazırlık Buzdolabı 3 Kapılı 200X80 Cm 500 Lt

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu hazırlık buzdolabı, pizza ve salata hazırlık süreçlerini optimize etmek için tasarlanmıştır. 500 litre iç hacmi ve geniş çalışma yüzeyi ile malzemelerinizi düzenli bir şekilde muhafaza ederken, aynı zamanda pratik bir hazırlık alanı sunar. 48 mm kalınlığındaki ozon dostu poliüretan izolasyonu, enerji verimliliğini destekleyerek iç sıcaklığı kararlı bir şekilde korur.

Cihaz, 0/+5 °C sıcaklık aralığında çalışarak gıdaların tazeliğini uzun süre muhafaza etmesine yardımcı olur. Fanlı soğutma sistemi, kabin içerisindeki hava sirkülasyonunu dengeli bir şekilde dağıtarak her noktada eşit soğutma sağlar. Dijital kontrol paneli sayesinde sıcaklık ayarları ve defrost işlemleri kolaylıkla yönetilebilir, bu da mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.

• 3 adet kendiliğinden kapanan kapı sistemi
• Her kapakta 4 adet 400x600 mm tepsi kapasitesi
• 11 adet 1/4-100 GN küvet kapasiteli saladbar alanı
• R-290 soğutucu gaz kullanımı
• Fanlı soğutma sistemi
• Dijital sıcaklık ve defrost kontrolü
• Otomatik su buharlaştırma özelliği
• 48 mm kalınlığında poliüretan izolasyon

İşletmelerin günlük operasyonlarında hijyen ve düzeni sağlamak adına tasarlanan bu ünite, paslanmaz çelik yapısı sayesinde kolayca temizlenebilir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Kapıların 45 dereceden itibaren kendiliğinden kapanma özelliği, yoğun servis saatlerinde enerji kaybını minimize ederek mutfak verimliliğini artırır.

Defrost esnasında devreye giren otomatik su buharlaştırma sistemi, manuel müdahale ihtiyacını ortadan kaldırarak bakım süreçlerini basitleştirir. Tropikal iklim koşullarına uygun soğutma performansı ile yüksek sıcaklıktaki mutfak ortamlarında dahi güvenilir bir performans sergiler.