Öztiryakiler Optimum 900 Seri Benmari Set Üstü Elektrikli 40 *90 Gn kaplar Hariç

Optimum 900 serisi içerisinde yer alan bu set üstü benmari, pişirilmiş yemeklerin servis öncesinde ideal sıcaklıkta korunması için tasarlanmıştır. Sıcak su buharı prensibiyle çalışan cihaz, profesyonel mutfaklarda yemeklerin lezzetini ve dokusunu bozmadan uzun süre taze kalmasını sağlar. Kompakt yapısı sayesinde tezgah üzerinde minimum yer kaplayarak mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.

Cihazın kullanımı oldukça pratiktir; su havuzuna manuel olarak su ilave edildikten sonra termostat üzerinden istenen sıcaklık ayarı kolayca yapılabilir. Tahliye vanası, temizlik ve bakım süreçlerinde suyun hızlı bir şekilde boşaltılmasına olanak tanıyarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Dayanıklı yapısı ve emniyet sistemleri ile yoğun mutfak temposunda güvenli bir kullanım sunar.

• Sıcak su buharı ile hassas ısıtma teknolojisi.
• 30-90 °C arası ayarlanabilir termostat kontrolü.
• Aşırı ısınmayı önleyen emniyet termostatı sistemi.
• Silikon kılıf kaplı yapıştırma rezistans yapısı.
• Hızlı su tahliyesi sağlayan entegre tahliye vanası.
• Gastronom küvetleri düzenli yerleştirmek için ayırma çıtası.
• Set üstü kullanıma uygun ergonomik tasarım.

Bu benmari modeli, restoranlar, otel mutfakları ve yemekhaneler gibi sıcak servis ihtiyacının yüksek olduğu işletmeler için uygundur. Özellikle açık büfe servislerinde veya yoğun servis saatlerinde yemeklerin kurumasını engelleyerek sunum kalitesini destekler.

Cihazın bakımı, pürüzsüz yüzey yapısı ve tahliye sistemi sayesinde oldukça kolaydır. Günlük temizlik rutinlerinde suyun boşaltılması ve iç haznenin silinmesi, cihazın uzun ömürlü kullanımını sağlar. Rezistansın özel korumalı yapısı, teknik arıza risklerini minimize ederek işletme sürekliliğine katkıda bulunur.