Empero PLF.PLS.D3-S Pizza Ve Pide Fırını Gazlı Siyah 106x103x80 Cm

Empero PLF.PLS.D3-S pizza ve pide fırını, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış gazlı bir pişirme ünitesidir. Taş tabanlı yapısı sayesinde geleneksel pişirme yöntemlerine uygun sonuçlar sunarken, iç hacminin paslanmaz çelikten üretilmiş olması uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık ve hijyen standartlarını destekler.

Cihaz, işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde geliştirilmiştir. Alt ve üst brülörlerin birbirinden bağımsız kontrol edilebilmesi, pişirme sürecinde hassas ısı yönetimi yapılmasına olanak tanır. Magnet emniyet ventilli musluk sistemi, operasyonel güvenlik önlemlerini üst seviyeye taşırken, kullanıcıların güvenli bir çalışma ortamında üretim yapmalarını sağlar.

• LPG veya doğal gaz ile çalışabilme esnekliği sunar.
• 0 ile 400 °C arasında geniş bir sıcaklık aralığında ayarlanabilir.
• Alt ve üst brülörler birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilir.
• Magnet emniyet ventilli musluk sistemi ile donatılmıştır.
• Pişirme yüzeyi taş tabanlıdır.
• Fırın iç gövdesi tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir.
• Doğal gaz tüketimi 3,20 m3/h, LPG tüketimi ise 1,48 kg/h değerindedir.

Bu fırın, özellikle pizza ve pide çeşitlerinin hızlı ve eşit şekilde pişirilmesi gereken restoran, kafe ve benzeri gıda işletmeleri için uygundur. Taş tabanlı pişirme alanı, hamur işlerinin altının çıtır, içinin ise tam kıvamında pişmesine yardımcı olur. Bağımsız brülör kontrolü sayesinde farklı ürün grupları için ideal ısı dengesi kolayca kurulabilir.

Cihazın iç kısmının paslanmaz çelik yapıda olması, günlük temizlik ve bakım süreçlerini pratik hale getirir. Isı kaybını minimize eden yapısı ve sağlam gövde tasarımı, yoğun mutfak ortamlarında uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunar. Standart gaz bağlantıları sayesinde mevcut mutfak altyapılarına hızlıca entegre edilebilir.