Empero EMP.3001-13 Ekmek Dilimleme Makinesi 13 mm

Ekmek dilimleme makinesi, fırınlar, pastaneler ve restoranlar gibi yoğun ekmek tüketiminin olduğu işletmelerde hızlı ve standart bir dilimleme süreci sağlamak amacıyla tasarlanmıştır. Cihaz, ekmeklerin formunu bozmadan, ezilme veya parçalanma yaşanmadan hassas bir şekilde dilimlenmesine olanak tanır. Özellikle seri üretim yapan mutfaklarda iş yükünü hafifletmek ve sunum kalitesini artırmak için tercih edilen profesyonel bir ekipmandır.

Makinenin çalışma prensibi, ekmek yüksekliğine göre ayarlanabilen özel baskı sistemi üzerine kuruludur. Bu sistem, farklı boyutlardaki ekmeklerin güvenli bir şekilde sabitlenmesini sağlar. Kesme işlemi tamamlandığında devreye giren otomatik kapanma özelliği, hem enerji tasarrufu sağlar hem de kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Ergonomik yapısı sayesinde işletme içerisinde kolaylıkla konumlandırılabilir ve günlük operasyonlarda pratik bir kullanım sunar.

• Motor gücü 0,37 kW değerindedir.
• Motor devri 1400 D/Dk olarak belirlenmiştir.
• 220V elektrik ile çalışmaktadır.
• Ekmek yüksekliğine göre ayarlanabilen baskı sistemi mevcuttur.
• Kesme işlemi sonunda otomatik kapanma özelliği bulunur.
• Dilim kalınlığı 13 mm olarak sabitlenmiştir.
• Ölçüleri 717x686x1140 mm'dir.
• Ağırlığı 125 kg'dır.

Cihazın sunduğu ayar kolu mekanizması, ekmeklerin dokusuna zarar vermeden pürüzsüz bir kesim yapılmasına yardımcı olur. Bu yapı, özellikle taze ekmeklerin dilimlenmesi sırasında karşılaşılan parçalanma sorunlarını minimize eder. Kullanıcı dostu tasarımı, yoğun çalışma saatlerinde bile hızlı ve verimli sonuçlar alınmasını destekler.

Bakım ve temizlik süreçleri, cihazın uzun ömürlü kullanımı için oldukça basittir. Düzenli olarak kırıntı haznesinin temizlenmesi ve bıçakların kontrol edilmesi, makinenin performansını korumasına yardımcı olur. Sağlam gövde yapısı, endüstriyel mutfakların zorlu koşullarına dayanıklılık göstererek uzun süreli bir kullanım deneyimi sunar.