Sammic CK-45V Set Üstü Kombine Parçalayıcı ve Doğrayıcı Hız Ayarlı 1500 W 650 Kg / Saat 5.5 Lt

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu kombine cihaz, hem parçalama hem de doğrama işlemlerini tek bir gövdede birleştirerek operasyonel verimliliği artırır. Paslanmaz çelik motor bloğu ve gıda sınıfı alüminyum kafa yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunarken, 1500 W gücündeki motoru sayesinde zorlu malzemeleri dahi kolaylıkla işleyebilir. Set üstü tasarımı, kısıtlı mutfak alanlarında dahi ergonomik bir yerleşim imkanı tanıyarak çalışma alanını optimize eder.

Cihaz, 70'ten fazla farklı kesim türü sunan geniş disk yelpazesi ile sebze hazırlık süreçlerinde yüksek esneklik sağlar. "Cut&mix" özellikli polikarbonat kapağı ve ters işlev modu, ürünleri sadece kesmekle kalmayıp aynı zamanda homojen bir şekilde karıştırmanıza da olanak tanır. Zamanlayıcı ve darbe butonu gibi gelişmiş kontrol seçenekleri, hazırlık süreçlerinde hassasiyeti artırarak standart sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

• 1500 W motor gücü ile yüksek performans
• 300-1000 rpm arasında ayarlanabilir hız kademeleri
• 5.5 litre kapasiteli paslanmaz çelik hazne
• 70'ten fazla farklı kesim türü seçeneği
• Ters işlev ile karıştırma özelliği
• Gıda sınıfı alüminyum ve paslanmaz çelik yapı
• NSF onaylı hijyenik tasarım

İşletmelerde sebze hazırlığı, sos yapımı veya ürün parçalama gibi çok yönlü işler için tasarlanmıştır. Kullanıcı dostu arayüzü ve programlanabilir yapısı, personelin iş yükünü hafifletirken hazırlık süresini minimize eder. Özellikle yoğun restoran ve yemekhane mutfaklarında, ürünlerin homojenliğini koruyarak yüksek kaliteli sonuçlar alınmasını sağlar.

Temizlik ve bakım süreçleri, cihazın sökülebilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Gıdayla temas eden tüm yüzeylerin yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, hijyen standartlarının korunmasını kolaylaştırır. Düzenli temizlik ile cihazın performansını uzun yıllar boyunca korumak mümkündür.