Atalay 600 Seri Düz Pleyt Izgara Set Üstü Gazlı 100×60 Cm

Atalay 600 seri düz pleyt ızgara, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanmış, set üstü kullanıma yönelik bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve 15 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme yüzeyi sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi dayanıklılığını korur. Ergonomik tasarımı, mutfak personelinin çalışma alanında verimliliği artırırken, hijyenik yapısı sayesinde temizlik süreçlerini kolaylaştırır.

Cihaz, bağımsız kontrol edilebilen brülör sistemi ile pişirme yüzeyinin her noktasında homojen bir ısı dağılımı sağlar. Çift termostat kontrolü, farklı ürünlerin ihtiyaç duyduğu sıcaklık seviyelerinin hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Hem LPG hem de doğal gaz ile çalışabilme esnekliği sunan bu ızgara, restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi işletmelerin ızgara ihtiyaçlarını karşılamak için geliştirilmiştir.

• Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
• 15 mm kalınlığında ST52 çelik pişirme yüzeyi
• Bağımsız kontrol edilebilir brülör sistemi
• Çift termostatlı sıcaklık kontrolü
• LPG ve doğal gaz ile uyumlu çalışma
• Set üstü kullanım için ergonomik tasarım
• Homojen ısı dağılımı sağlayan pişirme alanı
• Kolay temizlenebilir hijyenik yüzey

Bu ızgara modeli, özellikle et, tavuk ve sebze gibi ürünlerin hızlı ve eşit şekilde pişirilmesi gereken işletmelerde tercih edilmektedir. Bağımsız brülörler sayesinde, yoğun olmayan saatlerde sadece ızgaranın bir kısmını kullanarak enerji tasarrufu sağlamak mümkündür. Cihazın sağlam yapısı, yüksek hacimli mutfaklarda karşılaşılan zorlu çalışma koşullarına karşı direnç gösterir.

Günlük bakım ve temizlik işlemleri, paslanmaz çelik yüzeyin yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Pişirme sonrası yüzeyin düzenli olarak temizlenmesi, cihazın ömrünü uzatırken gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu da korur. Kompakt ölçüleri sayesinde mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir ve işletme içerisinde esnek bir yerleşim imkanı sunar.