Himaksan Dolaplı Döküm Izgara, Gazlı, Sulu 80& #215;70 cm HMK-DSUIG 878

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu dolaplı döküm ızgara, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanım için dayanıklılık sunar. Sulu ızgara sistemi sayesinde pişirme esnasında nem dengesi korunarak ürünlerin kuruması engellenir ve daha lezzetli sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

Alt kısmında bulunan dolap alanı, mutfak içerisinde ekstra depolama imkanı sağlayarak çalışma alanının düzenli kalmasına katkıda bulunur. Restoran, kafe ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde et, tavuk ve sebze pişirme süreçlerini verimli hale getirmek için tercih edilen bir ekipmandır.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı ile dayanıklı tasarım
• Isı dağılımını optimize eden döküm ızgara yüzeyi
• Sulu pişirme sistemi ile ürünlerin nemini koruma özelliği
• Pilot ateşleme sistemine sahip paslanmaz çelik brülörler
• LPG ve doğalgaz ile çalışabilen esnek enerji seçeneği
• Atık yağların kolayca toplanmasını sağlayan entegre yağ haznesi
• Alt dolap sayesinde mutfak gereçleri için depolama alanı

Cihazın sahip olduğu sulu sistem, pişirme sırasında oluşan duman ve koku oluşumunu minimize ederek mutfak ortamının daha temiz kalmasını destekler. Döküm yüzey, ısının eşit şekilde dağılmasını sağlayarak pişirme performansını artırır ve profesyonel mutfaklarda standart bir pişirme kalitesi sunar.

Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolay erişilebilir yağ haznesi sayesinde oldukça pratiktir. Günlük yoğun kullanıma dayanıklı olan bu ızgara, işletmelerin mutfak operasyonlarını hızlandırarak verimliliği artırmak amacıyla tasarlanmıştır.