Gtech MUR-72 Gastronom Seri Basic Line Entegre Make-Up Üniteli Pizza Hazırlık Buzdolabı 2 Kapılı

Gtech MUR-72 Gastronom Seri pizza hazırlık buzdolabı, profesyonel mutfaklarda hamur işi ve pizza hazırlık süreçlerini optimize etmek amacıyla tasarlanmıştır. Entegre make-up ünitesi sayesinde malzemelerin düzenli bir şekilde muhafaza edilmesini sağlarken, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanım için dayanıklı bir altyapı sunar. Cihaz, 43°C tropikal ortam şartlarında dahi yüksek performansla çalışarak mutfak operasyonlarının sürekliliğini destekler.

• Paslanmaz çelik gövde ve evaporatör kapağı ile hijyenik yapı.
• -2°C ile +8°C arasında ayarlanabilir soğutma aralığı.
• 50 mm kalınlığında ozon dostu poliüretan izolasyon.
• 90 derece sabit kalabilen, kendi kendine kapanan kapı sistemi.
• Kapılarda yoğuşma önleyici rezistans ve zamak menteşe donanımı.
• Fan destekli soğutma sistemi ile homojen ısı dağılımı.
• Elektronik sıcaklık ayarlı ve defrost kontrollü dijital termostat.
• Çevre dostu R-134a soğutucu gaz kullanımı.

Bu hazırlık ünitesi, özellikle pizza restoranları ve yoğun tempoya sahip endüstriyel mutfaklar için pratik bir çalışma alanı oluşturur. Geniş iç hacmi ve ergonomik tasarımı, malzemelere hızlı erişim sağlayarak hazırlık süresini kısaltır. Havalandırmalı sökülebilir kompresör yapısı, cihazın teknik bakım süreçlerini kolaylaştırarak işletme verimliliğini artırır.

Cihazın temizliği, paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça pratiktir ve günlük mutfak hijyen standartlarına uygundur. Gaz yoğuşum kabı ve gelişmiş yalıtım özellikleri, enerji tasarrufu sağlarken aynı zamanda mutfak ortamındaki sıcaklık dengesini korumaya yardımcı olur. Profesyonel mutfaklarda uzun ömürlü ve güvenilir bir soğutma çözümü arayan işletmeler için ideal bir ekipmandır.