GMG Classic Lux Series PF 70105  لتر فرن بيتزا (Ø 33 سم) سعة 6+6 صواني

صُمم هذا الفرن ليتناسب مع وتيرة العمل المزدحمة للمطابخ الصناعية، ويوفر استخداماً طويل الأمد بفضل سطحه الأمامي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وجسمه المصنوع من صفائح الفولاذ المطلية إلكتروستاتيكياً. بفضل سعة 6+6 صواني، فإنه يسمح بخبز العديد من المنتجات في نفس الوقت، مع دعم كفاءة الطاقة بنظام عزل خاص يقلل من فقدان الحرارة داخل الغرفة.

توفر لوحة التحكم، الموجودة في الجزء السفلي من الفرن، مساحة داخل المطبخ مع إنشاء منطقة وصول عملية للمستخدم. يجعل نظام الباب الزجاجي العريض بآلية زنبركية من السهل مراقبة عملية الخبز من الخارج. يقوم نظام المدخنة بتصريف الحرارة والبخار الداخلي بأمان عند الحاجة، مع الحفاظ على جودة الخبز.

• سعة 6+6 صواني
• ترموستات قابل للتعديل بين 85 °C - 455 °C
• مفتاح تحكم مستقل لكل سطح
• مصابيح إضاءة داخلية
• نظام عزل يمنع فقدان الحرارة
• باب زجاجي عريض بآلية زنبركية
• نظام مدخنة لتصريف البخار والحرارة
• مؤشر درجة حرارة منفصل لكل سطح

يعد هذا الفرن حلاً مثالياً، خاصة للمطاعم والمقاهي التي يتم فيها تقديم خدمة بيتزا مزدحمة. توفر القدرة على التحكم في كل سطح بشكل مستقل مرونة في عمليات المطبخ من خلال السماح بخبز منتجات مختلفة في درجات حرارة مختلفة في نفس الوقت.

تنظيف وصيانة الجهاز عملي للغاية بفضل السطح الأمامي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل الجسم المتين. عند إجراء التنظيف المنتظم للمدخنة والغرفة الداخلية، يمكن استخدام الفرن لسنوات عديدة دون التعرض لفقدان الأداء. تعد إمكانية الوصول إلى لوحة التحكم تفصيلاً تصميمياً مهماً يخفف من عبء عمل المشغل في الاستخدام اليومي.