Dito Sama طقم أقراص تقطيع 12 قطعة

مجموعة أقراص فن الطهي Dito Sama هي مجموعة معدات شاملة مصممة لتسريع وتوحيد عمليات تحضير الخضروات في المطابخ التجارية. تتكون هذه المجموعة من اثني عشر جزءاً مختلفاً، وتقدم حلاً واحداً لاحتياجات مختلفة مثل التقطيع، والبشر، والتقطيع على شكل أعواد (جوليان)، أو تحضير الخضروات والفواكه بأشكال مكعبة. يمكن استخدامها في كل مرحلة تحضير حيث تكون هناك حاجة إلى تقنيات تقطيع مختلفة في وتيرة العمل المزدحمة لشركات فن الطهي.

• أقراص تقطيع رقيقة 2 مم و 5 مم
• أقراص بشر 2 مم و 4 مم
• أقراص تقطيع جوليان 3x3 مم و 4x4 مم
• أقراص تقطيع خاصة لمكعبات 10 مم و 13 مم
• ملحقات تقطيع مكعبات 10x10 مم و 20x20 مم
• قرص تقطيع متموج 10 مم
• معدات تقطيع أصابع البطاطس 10x10 مم

تختصر مجموعة الأقراص هذه وقت تحضير الخضروات بشكل كبير، خاصة في الشركات ذات الإنتاج عالي الحجم مثل الفنادق والمطاعم وتقديم الطعام. بفضل خيارات التقطيع المختلفة، تضمن نتائج متسقة في مجموعة واسعة من السلطات إلى المقبلات، ومن الحساء إلى تحضيرات الأطباق الرئيسية. يمكن للمستخدمين جعل عمليات المطبخ أكثر كفاءة عن طريق تغيير الأقراص بسهولة وفقاً لنوع التقطيع الذي يحتاجونه.

يجعل الهيكل القابل للفصل للأجزاء المدرجة في المجموعة عمليات التنظيف والصيانة بعد الاستخدام عملية للغاية. يسمح كونها منتجة من مواد مناسبة لمعايير النظافة بالاستخدام طويل الأمد والآمن. تساعد هذه المجموعة، التي تقلل من عبء عمل موظفي المطبخ، في زيادة جودة التقديم من خلال تقليل هامش الخطأ في مرحلة التحضير.