FAGOR C-E940 موقد كهربائي سلسلة Kore مقاس 90 سم، 16 kW

الموقد الكهربائي FAGOR C-E940 من سلسلة Kore مقاس 90 سم هو وحدة طهي متينة مصممة للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية. يضمن هيكل السطح، المنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 بسماكة 2 مم، بقاء الجهاز مقاوماً للتآكل والعوامل الخارجية حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد.

تم تجهيز الجهاز بألواح تسخين من الحديد الزهر بأبعاد 300x300 مم، كل منها بقدرة 4 kW. هذه الألواح مثبتة بإحكام على السطح الغائر، مما يوفر إغلاقاً واستقراراً. بفضل نظام اختيار الـ 7 مستويات، يمكن التحكم في طاقة الطهي بدقة، بينما يقلل ترموستات الأمان المدمج لكل لوح من مخاطر ارتفاع درجة الحرارة، مما يخلق بيئة عمل آمنة.

• هيكل جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 بسماكة 2 مم
• 4 ألواح تسخين من الحديد الزهر بقدرة 4 kW لكل منها
• أبعاد الألواح 300x300 مم
• مفتاح ضبط طاقة بـ 7 مستويات
• ترموستات أمان مستقل لكل لوح
• توصيل كهربائي 400 V - 3N
• إجمالي الطاقة الكهربائية 16 kW
• أبعاد خارجية 800x930x290 مم

يوفر هذا الموقد الكهربائي كفاءة في عمليات الطهي التي تتم باستخدام الأواني والمقالي في المؤسسات ذات السعة العالية مثل مطابخ المطاعم والفنادق. تساعد ميزة ألواح الحديد الزهر في توزيع الحرارة بشكل متجانس على تحضير الأطباق بالقوام المطلوب.

يدعم سطح الفولاذ المقاوم للصدأ للجهاز الحفاظ على معايير النظافة من خلال تسهيل عمليات التنظيف والصيانة اليومية. يوفر هيكل التثبيت المحكم تجربة استخدام طويلة الأمد من خلال منع السوائل من التسرب إلى المكونات الداخلية للجهاز.