Atalay 900 Series فرن موقد بـ 4 شعلات غاز 80x90 سم

فرن الموقد Atalay 900 Series هو وحدة طهي بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية. مع قسم الموقد ذي الأربع شعلات وسعة الفرن الواسعة الموجودة في القسم السفلي، فإنه يسمح لك بإجراء عمليات طهي متعددة بكفاءة في نفس الوقت. بينما يوفر سهولة الاستخدام لموظفي المطبخ بفضل تصميمه المريح، فإنه يدعم معايير سلامة الغذاء بهيكله الصحي.

يوفر الجهاز تجربة طهي سريعة ومتجانسة بفضل شعلاته عالية الأداء. يسمح نظام التحكم في الترموستات في قسم الفرن بضبط درجة الحرارة بدقة بين 100°C و 300°C. بالإضافة إلى ذلك، تضمن الصفيحة الخاصة في الجزء السفلي من الفرن توزيع الحرارة بالتساوي في الداخل، مما يزيد من جودة نتائج الطهي. يمكن تنظيف أسطحه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسهولة حتى بعد الاستخدام الشاق وتوفر متانة طويلة الأمد.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميم من الصاج
• 4 شعلات موقد غاز عالية السعرات الحرارية
• نظام أمان مزدوج حراري يقطع الغاز تلقائياً عند انطفاء اللهب
• ترموستات فرن قابل للتعديل بين 100-300°C
• أسطح شواء من الحديد الزهر
• دعم رف سلكي من قطعتين داخل الفرن
• خيارات تشغيل بالغاز المسال (LPG) والغاز الطبيعي
• إشعال سهل مع ولاعة مغناطيسية

هذا الموقد مثالي لخط الطهي الرئيسي للشركات الاحترافية مثل المطاعم والفنادق والكافيتريات. يوفر حلاً متعدد الاستخدامات لكل من أطباق الموقد والمعجنات المخبوزة في الفرن أو أطباق اللحوم. تساعد لوحة التحكم سهلة الاستخدام في إدارة سرعة الطهي ودرجة الحرارة فوراً.

صيانة الجهاز عملية للغاية؛ تم تصميم سطحه الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وشبكات الحديد الزهر وفقاً لروتين التنظيف اليومي. تحافظ معدات الأمان المزدوجة الحرارية على سلامة المطبخ في أعلى المستويات، مما يوفر حماية ضد تسرب الغاز المحتمل. تسمح الرفوف السلكية داخل الفرن بوضع صواني بأحجام مختلفة، مما يزيد من المرونة التشغيلية في المطبخ.