Öztiryakiler كاونتر خدمة بارد، بار سلطة، 240*70 Tag 470 NTV

تم تصميم كاونتر الخدمة البارد هذا للمطاعم وأسواق المواد الغذائية والمطابخ التجارية، وقد تم تطويره لتقديم أصناف السلطة بشكل صحي ومنظم. بفضل تصميم مجرى الهواء الخاص به، فإنه يتيح للمنتجات التبريد بسرعة وبشكل متساوٍ من خلال توفير توزيع مثالي للهواء داخل الخزانة.

يظهر الجهاز أداءً عالياً حتى في درجة حرارة محيطة تبلغ +43 °C، مما يحافظ على نضارة الطعام. بينما يمكن تتبع درجة حرارة الخزانة بسهولة عبر لوحة التحكم الرقمية، يحذر نظام الإنذار المتوافق مع HACCP المستخدم فوراً في حالات مثل الأبواب المفتوحة أو تغيرات درجات الحرارة. يقلل هيكل المكثف السلكي الخاص الذي لا يتطلب تنظيفاً من احتياجات صيانة الجهاز، مما يوفر تشغيلاً فعالاً طويل الأمد.

• نطاق درجة حرارة التشغيل +1/+8 °C
• حوض بارد بسعة 5 حاويات GN 1/1x150
• تصميم بـ 3 أبواب وحجم داخلي متوافق مع GN 1/1
• نظام إنذار مرئي متوافق مع HACCP
• تبخير إذابة الثلج بالغاز الساخن الذي يوفر توفير الطاقة
• أبواب ذاتية الإغلاق يمكن فتحها 180 درجة
• عزل حراري عالٍ مع حشية مغناطيسية قابلة للاستبدال
• حماية مبخر سهلة الإزالة بسماكة 65 مم

صُمم هذا الكاونتر للاستخدام المكثف في الشركات، ويوفر راحة تشغيلية بحجم تخزين كبير يبلغ 630 لتراً. يؤدي تبخير مياه إذابة الثلج بالغاز الساخن إلى تحسين استهلاك الطاقة، مما يساهم في تكاليف التشغيل.

عمليات التنظيف والصيانة للجهاز عملية للغاية بفضل الأجزاء القابلة للإزالة وهيكل المكثف الخاص. حقيقة أن الحشيات المغناطيسية يمكن استبدالها بسهولة تساعد الجهاز في الحفاظ على أدائه كما لو كان في اليوم الأول من خلال منع فقدان الحرارة على المدى الطويل.