Epinox DPB-25 سكين كيك 25 سم أزرق

Profesyonel mutfaklarda pasta ve hamur işlerinin kusursuz dilimlenmesi için tasarlanan bu bıçak, yüksek dayanıklılık standartlarını karşılayacak şekilde üretilmiştir. Ergonomik yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi el yorgunluğunu en aza indirerek, hassas kesim işlemleri için kullanıcıya konforlu bir deneyim sunar.

Pastaneler, otel mutfakları ve catering işletmeleri için ideal bir araç olan ürün, büyük pasta ve hamur işlerinin tek seferde temiz bir şekilde dilimlenmesine olanak tanıyan 25 سم uzunluğunda bir kesici ağza sahiptir. Mavi sap tasarımı, çapraz bulaşma riskini azaltmaya yardımcı olmak için renk kodlamasına olanak tanıyarak mutfaklardaki hijyen standartlarını destekler.

• Konforlu kullanım için ergonomik tasarım
• Yüksek dayanıklılık sağlayan malzeme yapısı
• 25 سم kesici ağız uzunluğu
• 13 سم sap uzunluğu
• 38 سم toplam uzunluk
• 1 مم bıçak kalınlığı
• Uzun ömürlü ve keskin performans

Ürünün temizliği oldukça pratiktir; pürüzsüz yüzeyi gıda kalıntısı birikmesini önler ve hızlı yıkamaya olanak tanır. Düzenli temizlik ve uygun saklama koşulları ile mutfak ekipmanlarınız arasındaki yerini uzun yıllar koruyacaktır.

Profesyonel şeflerin ve pasta ustalarının günlük operasyonlarında ihtiyaç duydukları pratikliği sağlayan bu bıçak, hafif yapısı sayesinde manevra kabiliyetini artırır. Uzun ömürlü keskinliği, her türlü yumuşak ve sert hamur işinde etkili sonuçlar sağlar.