ATALAY APF-62/1 فرن بيتزا 62x62 طابق واحد

Atalay APF-62/1 هو فرن ذو طابق واحد مصمم لتحسين عمليات طهي البيتزا في المطابخ التجارية. تم تطوير هذا الطراز للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للشركات، ويوفر سعة لخبز 4 بيتزا بقطر 30 سم في وقت واحد مع قياسات غرفة داخلية 62x62 مم. بفضل عزله الداخلي المقاوم للحرارة العالية، فإنه يوفر كفاءة الطاقة مع الحفاظ على أداء الطهي عند مستوى عالٍ.

يسمح حجر الخبز المصنع خصيصاً بطهي قاعدة البيتزا بشكل متساوٍ ومقرمش. تسمح أدوات التحكم المستقلة في الترموستات السفلي والعلوي للمستخدم بإدارة عملية الطهي بدقة، مما يوفر مرونة لوصفات مختلفة. يجعل نظام الإضاءة الداخلي للفرن من السهل مراقبة حالة الطهي دون فتح الباب، مما يمنع فقدان الحرارة.

• هيكل فرن ذو طابق واحد
• سعة لـ 4 بيتزا بقطر 30 سم
• حجر خبز مصنع خصيصاً
• عزل داخلي مقاوم للحرارة العالية
• نطاق درجة حرارة 85–450 °C
• تحكم مستقل في الترموستات السفلي والعلوي
• إضاءة داخلية للفرن

هذا الفرن هو حل طهي مثالي، خاصة لمطاعم البيتزا والمقاهي ونقاط الخدمة السريعة. بفضل تصميمه المدمج، فإنه يخلق مساحة استخدام فعالة حتى في مساحات المطبخ المحدودة. تدعم المواد عالية الجودة المستخدمة طول عمر الجهاز مع السماح بتنفيذ عمليات التنظيف والصيانة اليومية بطريقة عملية.

يمنح نطاق درجة الحرارة الواسع الذي يقدمه الجهاز الشركات المرونة في خبز ليس فقط البيتزا ولكن أيضاً المعجنات المختلفة التي تتطلب حرارة عالية. تسهل لوحة التحكم المستقلة توحيد نتائج الطهي، مما يساعد في تحقيق نتائج متسقة في كل استخدام.