Atalay ADE - 3 U ماكينة شاورما بمحرك علوي 3 شعلات كهربائية

ماكينة الشاورما Atalay ADE-3 U هي معدات كهربائية مصممة لتحسين عمليات طهي الشاورما في المطابخ التجارية. يسمح هيكل المحرك العلوي ونظام الشعلات الثلاث بطهي كل نقطة من اللحم بالتساوي. يساعد سطحها الزجاجي السيراميكي، بالإضافة إلى مقاومته للحرارة العالية، في الحفاظ على معايير النظافة من خلال جعل عمليات التنظيف بعد الطهي عملية للغاية.

• ميزة الدوران ثنائي الاتجاه للمحرك العلوي.
• إمكانية الاستخدام اليدوي في حالة تعطل المحرك.
• سهولة ضبط مسافة اللحم عن الحرارة باستخدام حامل سيخ متحرك.
• التحكم في سرعة الطهي بمفتاح تسخين ثنائي المرحلة.
• صينية مثقبة تسمح بتصريف الزيت وصينية تجميع لحم من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تصميم يتحرك فيه ستارة اللهب مع المحرك، مما يطيل عمر المحرك.
• تنظيف سهل بفضل السطح الزجاجي السيراميكي.

تم إنتاج ماكينة الشاورما هذه لتكون مناسبة للاستخدام طويل الأمد في الشركات المزدحمة مثل المطاعم والبوفيهات. تسمح آلية حامل السيخ المتحرك للمستخدم بضبط القرب من الحرارة وفقاً لحالة طهي اللحم، مما يزيد من جودة الطهي. بالإضافة إلى ذلك، بفضل هيكلها الكهربائي، يمكن استخدامها بأمان في المناطق التي لا تتطلب توصيل غاز.

صيانة الجهاز سهلة للغاية بفضل الهيكل الأملس للسطح الزجاجي السيراميكي. تضمن الإزالة السريعة للنفايات في روتين التنظيف اليومي أن يحافظ الجهاز على أدائه لفترة طويلة. يساهم التحكم في الحرارة ثنائي المرحلة في كفاءة العمل من خلال توفير ميزة الطهي السريع خلال ساعات الذروة والحفاظ على دفء اللحم خلال الساعات الهادئة.