Zanussi فرن بيتزا رقمي بطابق واحد يعمل بالغاز LPG ومعتمد من CE سعة 6 بيتزا 291610

صُمم فرن البيتزا الاحترافي هذا لتوفير أداء عالٍ وكفاءة في عمليات المطبخ المكثفة. بفضل هيكله أحادي الطابق ونظام استعادة الحرارة المتقدم، فإنه يقلل من فقدان الحرارة أثناء دورة الطهي، مما يوفر جودة طهي متجانسة في كل نقطة. هذا الجهاز مناسب بشكل خاص لمطاعم البيتزا ونقاط الخدمة السريعة، ويساعد في استمرار سير العمل دون انقطاع من خلال العودة إلى درجة الحرارة المطلوبة بسرعة بعد عمليات التحميل.

يعمل عزل الصوف الصخري الخاص بسمك 12 سم المستخدم في جسم الجهاز على تحسين استهلاك الطاقة مع تقليل توزيع الحرارة على السطح الخارجي بشكل كبير. يخلق هذا الهيكل منطقة عمل أكثر راحة للموظفين من خلال الحد من ارتفاع درجة الحرارة في بيئة المطبخ. توفر غرفة الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ونظام الإضاءة الداخلية المقاوم للحرارة مزايا المتانة وسهولة التنظيف أثناء الاستخدام طويل الأمد.

• تجانس عالٍ في الطهي مع نظام استعادة الحرارة.
• عزل صوف صخري خاص بسمك 12 سم.
• غرفة طهي مصنعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• إضاءة داخلية 12 V مقاومة للحرارة وسهلة الاستبدال.
• نظام أنبوب عادم البخار والغاز.
• تصميم آمن حاصل على شهادة CE.
• إدارة دقيقة مع لوحة تحكم رقمية.
• سعة 6 قطع بيتزا بقطر 33 سم.

صيانة وتنظيف الفرن عملية للغاية بفضل غرفته الداخلية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. صُممت الأسطح الداخلية للحفاظ على معايير النظافة في العمليات اليومية، وهي تمنع تراكم الأوساخ ويمكن مسحها بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، يبسط نظام الإضاءة، الذي يسهل استبداله، عمليات صيانة الجهاز ويمنع الأعطال الفنية.

تضمن هذه المعدات جودة طهي قياسية في الشركات التي تنتج كميات كبيرة من البيتزا، بفضل مبدأ تشغيل الغاز ولوحة التحكم الرقمية. يسمح نظام عادم الغاز بتصريف الرطوبة والدخان الناتج أثناء الطهي بطريقة محكومة، مما يسمح ببقاء الجو داخل الفرن عند مستوى مثالي.