Silverinox بين ماري 2 عين

تعد غلاية البخار (بين ماري) Silverinox ذات الـ 2 عين قطعة من المعدات المصممة للحفاظ على الطعام في درجة حرارة التقديم لفترة طويلة في المطابخ الصناعية. يعمل هذا الجهاز عبر طريقة حمام الماء، مما يضمن الحفاظ على الطعام دافئاً بطريقة محكومة دون التعرض المباشر للحرارة. تم تصنيع كل من الغلاف والأوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يوفر هيكلاً متيناً مناسباً للاستخدام الشاق.

• تصميم بسعة كبيرة بعينين
• هيكل وأوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ
• تصميم مزود بأغطية للاستخدام الصحي
• حفظ دقيق للحرارة مع حمام الماء
• جودة مادة متينة وطويلة الأمد
• امتثال لمعايير المطبخ الصناعي

يفضل استخدام هذا الموديل من غلايات البخار في الشركات ذات الطلب العالي على الخدمة الساخنة، مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والكافيتريات. بفضل عينيها المنفصلتين، فإنه يسمح بالحفاظ على أنواع مختلفة من الأطباق في درجة حرارة التقديم في وقت واحد، مما يوفر العملية في عمليات الخدمة.

حقيقة أن الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ تجعل عمليات التنظيف والصيانة سهلة للغاية. في روتين المطبخ اليومي، يكفي مسح الأسطح وغسل الأوعية للحفاظ على معايير النظافة. يساعد الهيكل المزود بأغطية الطعام على الاحتفاظ برطوبته مع ضمان عزله عن العوامل الخارجية، مما يعزز جودة الخدمة.