Ozti 900 Series، موقد، سطح عمل، أربع شعلات، كهربائي، 80x90x30 سم، 6644

صُمم هذا الموقد المكتبي ليتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ المهنية، ويجمع بين متانة وأداء سلسلة 900. الصفيحة العلوية المكونة من قطعة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 بسمك 2 مم المستخدمة في إنتاجه يتم تشكيلها بطريقة قولبة بالضغط خاصة، مما يوفر استخداماً طويل الأمد. يزيد هذا الهيكل من مقاومة الجهاز لظروف المطبخ القاسية مع جعل عمليات التنظيف عملية للغاية بفضل سطحه الأملس.

يتم دمج ألواح الطهي المصنوعة من مادة الصب مع الصفيحة العلوية لضمان الإغلاق. النظام الحراري، الذي يوفر الحماية ضد السخونة الزائدة، يقطع الكهرباء تلقائياً لمنع تلف الألواح الساخنة ويعيد تشغيل النظام عندما تعود درجة الحرارة إلى طبيعتها. تسمح آلية التبديل ذات 6 أوضاع بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة في نطاق 90-450 °C، مما يتكيف مع تقنيات الطهي المختلفة.

• صفيحة علوية من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 بسمك 2 مم
• ألواح طهي مصبوبة ومغلقة
• نظام حراري يحمي من السخونة الزائدة
• تحكم في درجة الحرارة بـ 6 أوضاع بين 90-450 °C
• تصميم موقد بأربع شعلات
• هيكل مريح للاستخدام المكتبي
• سطح أحادي الكتلة سهل التنظيف

يُفضل هذا الموقد كوحدة طهي رئيسية في الشركات ذات السعة العالية مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والكافيتريات. بفضل تصميمه المكتبي، يمكن دمجه بسهولة في طاولات المطبخ الموجودة ويحسن سير عمل المطبخ.

تعد صيانة الجهاز بسيطة للغاية بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمفاصل المغلقة. يمكن الحفاظ على معايير النظافة بسهولة باستخدام منظفات غير كاشطة في روتين التنظيف اليومي. يضمن هيكله المتين كفاءة تشغيلية طويلة الأمد دون فقدان الأداء حتى أثناء الاستخدام المكثف.