Öztiryakiler فرن بيتزا، 9+9، كهربائي

تم تصميم فرن البيتزا ذو الطابقين هذا وفقاً لوتيرة العمل المزدحمة للمطابخ الاحترافية، وقد تم تطويره لتلبية احتياجات الطهي عالية السعة. من خلال توفير إمكانية طهي 9 بيتزا بقطر 30 سم في كل طابق، يزيد الجهاز من كفاءة الشركات بقدرته على تحضير 18 بيتزا في المجموع في نفس الوقت. بفضل هيكله القائم على الحجر، فإنه يساعد منتجات العجين على الطهي بالقوام المثالي من خلال ضمان توزيع متساوٍ للحرارة.

يوفر نطاق درجة الحرارة الواسع الذي يوفره الجهاز مرونة لأنواع العجين المختلفة وتقنيات الطهي. بينما يخلق بيئة طهي آمنة في المطابخ بمبدأ تشغيله الكهربائي، يوفر هيكل جسمه القوي المتانة في الاستخدام طويل الأمد. صُمم هذا الفرن لمطاعم البيتزا وشركات الطعام المماثلة، ويسمح للشركات بتحقيق نتائج سريعة ومتسقة خلال ساعات العمل المزدحمة.

• منطقة طهي بطابقين
• سعة إجمالية 18 قطعة بيتزا بقطر 30 سم
• سطح طهي قائم على الحجر
• نطاق درجة حرارة واسع بين 50-500°C
• أبعاد الحجم الداخلي 92x92x15 سم
• نظام تشغيل كهربائي
• دعم جهد 380 V

يسمح التصميم القائم على الحجر للفرن بتحقيق نتائج قريبة من طرق الطهي التقليدية. يساعد هيكل القاعدة هذا، الذي يمكنه الاحتفاظ بالحرارة لفترة طويلة، قواعد البيتزا على البقاء مقرمشة والأجزاء الداخلية على البقاء طرية. يمكن تنفيذ عمليات التنظيف والصيانة بعد الاستخدام بشكل عملي بفضل تصميم الجهاز المناسب لمعايير المطبخ التجارية.

دعماً للعمليات التشغيلية للشركات، تسمح هذه المعدات بتوفير مساحة المطبخ بالحجم الداخلي العالي الذي توفره على الرغم من أبعادها الخارجية المدمجة. يسمح الهيكل القابل للتحكم بشكل مستقل لكل طابق بإجراء تعديلات وفقاً لاحتياجات الطهي المختلفة، مما يدعم كفاءة الطاقة ويخفف من عبء عمل موظفي المطبخ.