Sammic FCC-2 + قرص تقطيع بيضاوي 2 مم

قرص التقطيع البيضاوي Sammic FCC-2+ هو جزء من المعدات مصمم لتسريع عمليات تحضير الخضروات في المطابخ التجارية. يستخدم لإجراء عمليات تقطيع قياسية ودقيقة، خاصة على أنواع الخضروات المختلفة مثل البطاطس، والجزر، والبنجر، والكرنب. من خلال السماح بشرائح بسمك 2 مم، يساعد هذا القرص في الحفاظ على السلامة البصرية للمنتجات في عمليات المطبخ.

• يوفر سمك تقطيع 2 مم.
• متوافق مع الخضروات مثل البطاطس والجزر والبنجر.
• فعال في تقطيع الخضروات الورقية مثل الكرنب.
• يعمل بشكل متكامل مع آلات تحضير الخضروات من Sammic.
• مناسب للاستخدام المكثف بفضل هيكله المتين.
• يقلل من معدلات الهدر بأداء قطع دقيق.
• يتميز بهيكل سهل التركيب والفك.

يفضل استخدام قرص التقطيع هذا في أقسام التحضير في الشركات ذات الإنتاج العالي مثل المطاعم، ومطابخ الفنادق، والمقاصف. تقطيع الخضروات بسرعة وبشكل متساوٍ يوحد وقت طهي الأطباق مع زيادة جودة التقديم. يمكن للمستخدمين التبديل بسرعة بين أنواع الخضروات المختلفة بفضل ميزة التركيب العملية للقرص.

يمكن إجراء تنظيف وصيانة المعدات بسهولة وفقاً لمعايير سلامة الغذاء. يتم ضمان بقائها صحية بإجراءات التنظيف المناسبة بعد الاستخدام. يساهم الاستخدام الصحيح والتنظيف المنتظم في احتفاظ القرص بحدته لفترة طويلة واستمرارية الكفاءة في المطبخ. هذا الجزء، الذي يوفر الوقت في المطابخ التجارية، هو مساعد وظيفي للشركات التي تتطلع إلى تحسين عمليات التحضير.