Robot Coupe CL 55 آلة تحضير الخضروات، بدون شفرات، مع رأس دفع، 400 V

آلة تحضير الخضروات Robot Coupe CL 55 هي قطعة معدات عالية الأداء صُممت لتحسين عمليات تحضير الخضروات في المطابخ التجارية ذات أحجام الإنتاج العالية. في الشركات مثل المطاعم والفنادق وشركات تقديم الطعام ومرافق إنتاج الوجبات الجماعية، فإنها تسرع عمليات المطبخ من خلال ضمان معالجة الخضروات بسرعة وبأحجام قياسية.

يُظهر الجهاز المتانة حتى في ظروف العمل الصعبة بمحركه غير المتزامن ثلاثي الطور بقدرة 1100 W وسعة معالجة تصل إلى 700 kg/ساعة. يسمح تصميم رأس الدفع وفتحة التغذية الواسعة بمساحة 227 سم² بالمعالجة الآمنة والمتحكم فيها للخضروات ذات الحجم الكبير. يُقدم هذا الطراز بدون أقراص وشفرات، مما يسمح للشركات بإنشاء تكويناتها الخاصة عن طريق اختيار أقراص التقطيع الخاصة التي تحتاجها.

• يوفر سعة معالجة عالية تصل إلى 700 كغ في الساعة.
• متوفر بمستويين مختلفين للسرعة: 375 و 750 rpm.
• يوفر استخداماً آمناً مع نظام أمان الغطاء المغناطيسي ومكابح المحرك.
• مجهز بنظام حماية حرارية للمحرك ضد السخونة الزائدة.
• يتمتع بهيكل معدني أحادي الكتلة طويل الأمد ومتين.
• يساعد في معالجة الخضروات الكبيرة بسهولة بفضل فتحة التغذية الواسعة.
• يوفر خيارات تحضير متنوعة مثل التقطيع، والبشر، وتقطيع البطاطس المقلية، والتقطيع إلى مكعبات.

تزيد هذه الآلة من كفاءة العمل من خلال تقليل الوقت الذي يقضيه موظفو المطبخ يدوياً. خاصة في الشركات التي تقوم بالإنتاج الضخم، يضمن تحضير الخضروات بجودة قياسية الاتساق في عمليات التقديم والطهي.

تعتبر صيانة وتنظيف الجهاز عملية للغاية بفضل أجزائه القابلة للإزالة. بينما يوفر تصميمه المريح وأقدامه القابلة للتعديل وضعاً مستقراً في المطبخ، يتم الحفاظ على معايير السلامة المهنية في أعلى مستوى من خلال منع المحرك من العمل أثناء فتح الغطاء بفضل نظام الأمان المغناطيسي.