Altınbaşak A 125ST 30 Silverstar Elite مقلاة سوتيه 30 سم

تعتبر مقلاة Altınbaşak Silverstar Elite قطعة معدات تجمع بين المتانة والوظائف التي تتطلبها المطابخ التجارية. بفضل سطحها الذي يبلغ عرضه 30 سم، تقدم هذه المقلاة أداءً عاليًا في مهام التشويح والطهي المختلفة، وبفضل هيكلها المكون من طبقتين بسماكة 2.80 مم، فإنها توزع الحرارة بالتساوي على السطح، مما يساعد في طهي الطعام بشكل متوازن.

تمنع الطبقة غير اللاصقة على السطح الداخلي التصاق الطعام بالمقلاة، مما يسهل عملية الطهي ويوفر الراحة للمستخدمين أثناء التنظيف. توفر عملية التلميع المرآتي على السطح الخارجي مظهرًا جماليًا في المطابخ مع المساهمة في الاستخدام طويل الأمد للمنتج. يوفر هيكل قاعدتها المسطحة، المتوافق مع أنواع المواقد المختلفة بما في ذلك الحثية، مرونة في عمليات المطبخ.

• مساحة طهي واسعة بقطر 30 سم
• هيكل من طبقتين من الفولاذ المقاوم للصدأ 430 والألمنيوم بسماكة 2.80 مم
• تقنية طلاء غير لاصقة على السطح الداخلي
• تطبيق تلميع مرآتي على السطح الخارجي
• تصميم قاعدة مسطحة متوافق مع المواقد الحثية
• مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ 201 ووصلة برشام من سبيكة AG2
• تصميم مقلاة تشويح دائري الشكل

تم تصميم مقلاة التشويح هذه للاستخدام اليومي في الشركات ذات وتيرة العمل المزدحمة، مثل مطابخ المطاعم والفنادق. إنها تسمح بنتائج فعالة، خاصة في المهام التي تتطلب طهيًا سريعًا مثل تشويح الخضروات واللحوم والدجاج، بفضل هيكلها الذي يحتفظ بالحرارة.

يوفر نظام المقبض المثبت بالبرشام قبضة آمنة ومتانة حتى تحت الأحمال الثقيلة. يوصى باستخدام منظفات لطيفة لحماية السطح غير اللاصق أثناء عمليات الصيانة والتنظيف. يوفر الجمع بين الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم الخفة والمتانة، مما يخلق هيكلًا يخفف من عبء العمل على طاقم المطبخ.