Altınbaşak A 104YS 16 مقلاة بيض مالتي ميتال فولاذية للحث 16 سم

تعد هذه المقلاة، المدرجة في سلسلة Altınbaşak Multi Metal، معدات طهي مصممة وفقاً لمعايير المطبخ التجاري. بفضل شكلها الدائري بقطر 16 سم، توفر هيكلاً مثالياً لطهي البيض وتحضير الوجبات ذات الحصص الصغيرة. تدعم تقنية الجسم ثلاثي الطبقات أداء الطهي من خلال ضمان توزيع الحرارة بالتساوي على السطح.

• تصميم مقلاة دائرية بقطر 16 سم
• هيكل جسم ثلاثي الطبقات بسماكة 2.00 مم
• تركيبة طبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ 430، والألمنيوم، والفولاذ المقاوم للصدأ 304
• قاعدة مسطحة متوافقة مع جميع أنواع المواقد بما في ذلك الحث (Induction)
• مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ووصلة برشام متينة من سبيكة AG2
• تشطيب ساتان على السطح الداخلي، وتطبيق تلميع مرآة على السطح الخارجي

بفضل هيكلها المتين من الفولاذ المقاوم للصدأ، تظهر هذه المقلاة أداءً طويل الأمد في الاستخدام المكثف للمطبخ. يوفر التوافق مع الحث كفاءة في استهلاك الطاقة في المطابخ الحديثة، بينما يقلل هيكل القاعدة المسطحة من فقدان الحرارة عن طريق التلامس الكامل مع سطح الموقد. يوفر نظام المقبض المثبت بمسامير قبضة آمنة وسهولة في الاستخدام.

يجعل السطح الداخلي الساتان والخارجي المصقول كالمرايا عمليات التنظيف عملية. تُفضل هذه المعدات في الشركات الاحترافية لتحضير أصناف الإفطار مثل البيض التي تتطلب خدمة سريعة، وتدعم سير العمل في المطبخ بجودة موادها. متطلبات الصيانة مشابهة لمنتجات الفولاذ المقاوم للصدأ القياسية، مما لا يخلق عبئاً تشغيلياً إضافياً داخل الشركة.