Altınbaşak A 104ST 30 مقلاة سوتيه فولاذية متعددة المعادن للحث 30 سم

تم تصميم مقلاة السوتيه هذه، المدرجة في سلسلة الفولاذ متعدد المعادن، لتلبية معايير المتانة والأداء التي تتطلبها المطابخ التجارية. يوفر سطحها العريض بقطر 30 سم مساحة مناسبة لطهي الأطباق المختلفة وعمليات السوتيه.

تم إنتاج هيكل المنتج بتقنية طبقات خاصة توزع الحرارة بشكل متجانس. يساعد هذا الهيكل الطعام على الطهي بشكل أكثر توازناً من خلال ضمان توزيع الحرارة بالتساوي على سطح المقلاة أثناء عملية الطهي. تصميم قاعدتها المسطحة، الذي يمكن استخدامه على أنواع مختلفة من المواقد بما في ذلك مواقد الحث، يخلق خياراً وظيفياً بين معدات المطبخ.

• تصميم مقلاة سوتيه دائرية بقطر 30 سم
• هيكل من 3 طبقات (430/ألمنيوم/304) بسماكة 2.60 مم
• قاعدة مسطحة متوافقة تماماً مع مواقد الحث
• مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ووصلة مسمار من سبيكة AG2
• لمسة نهائية ساتان على السطح الداخلي، تطبيق تلميع مرآة على السطح الخارجي
• تقنية إنتاج سلسلة الفولاذ متعدد المعادن

توفر مقلاة السوتيه هذه تجربة استخدام طويلة الأمد في المؤسسات الاحترافية بفضل هيكل مادتها المناسب للاستخدام المكثف. توفر الوصلة المثبتة بمسامير للمقبض المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ قبضة آمنة أثناء تحريك المقلاة وتزيد من المتانة.

في عمليات التنظيف والصيانة، توفر أسطح الساتان الداخلية وتلميع المرآة الخارجية العملية. يسهل هيكل السطح تنظيف البقايا بعد الطهي، مما يساعد في الحفاظ على معايير نظافة المطبخ. بفضل توافقها مع الحث، يمكن دمجها بسهولة في أنظمة المطبخ الحديثة.