Altınbaşak A 107 30 مقلاة سمك 30 سم

صُممت هذه المقلاة لتسهيل عمليات طهي الأسماك في المطابخ التجارية، وهي تنقل الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ بفضل هيكل جسمها المصنوع من الألومنيوم. يسمح سطحها الواسع بقطر 30 سم بطهي أسماك بأحجام مختلفة في وقت واحد، بينما يظهر تصميم قاعدتها المسطحة وقفة مستقرة على الموقد.

يزيد الطلاء غير اللاصق المكون من طبقتين على السطح الداخلي من أداء الطهي عن طريق منع الطعام من الالتصاق بالمقلاة. يدعم طلاء البوليستر الإيبوكسي الأسود على السطح الخارجي متانة المنتج. يوفر هيكل مقبض الباكليت قبضة آمنة من خلال تقليل التسخين أثناء الاستخدام، وتوفر نقاط التوصيل المثبتة استخداماً طويل الأمد.

• مساحة طهي واسعة بقطر 30 سم
• توصيل حراري سريع مع جسم من الألومنيوم
• سطح داخلي غير لاصق من طبقتين
• تتضمن غطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ 430
• سماكة الجسم 2,5 مم
• مقبض باكليت ووصلة مثبتة
• سعة 3,08 لتر
• طلاء خارجي من إيبوكسي البوليستر الأسود

بالإضافة إلى طهي الأسماك، تتمتع هذه المقلاة بهيكل مناسب لعمليات التشويح والقلي المختلفة التي تتطلب مساحة سطح واسعة. خاصة في وتيرة المطبخ المزدحمة، تكون عملية التنظيف عملية للغاية بفضل سطحها غير اللاصق، مما يوفر الوقت.

يساعد غطاء الفولاذ المقاوم للصدأ الذي يأتي مع المنتج في حبس الرطوبة والحرارة بالداخل أثناء الطهي. تسمح هذه الميزة بطهي الأسماك بشكل لذيذ في عصائرها الخاصة دون أن تجف. بفضل موادها المتينة وتصميمها المريح، فإنها تدعم الكفاءة التي تحتاجها الشركات الاحترافية في عملياتها اليومية.