Altınbaşak A 106ST 30 Silverstar مقلاة سوتيه غير لاصقة 30 سم

مقلاة التشويح Altınbaşak سلسلة Silverstar هي معدات طهي دائرية بقطر 30 سم تجمع بين المتانة والوظائف التي تحتاجها المطابخ التجارية. يوزع هيكل الجسم المكون من طبقتين الحرارة بالتساوي، مما يسمح بطهي الأطباق بطريقة محكومة وتقديم أداء قياسي في عمليات المطبخ.

• سطح طهي واسع بقطر 30 سم
• هيكل جسم من طبقات الفولاذ 430 والألومنيوم بسماكة 2,80 مم
• طلاء غير لاصق على السطح الداخلي يمنع الطعام من الالتصاق
• تلميع مرآة جمالي وسهل التنظيف على السطح الخارجي
• هيكل قاعدة مسطحة متوافق مع جميع أنواع المواقد، بما في ذلك مواقد الحث
• مقبض متين من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ووصلة برشام من سبيكة AG2

توفر مقلاة التشويح هذه حلاً عملياً للشركات، خاصة في عمليات التشويح والقلي التي تتطلب طهياً سريعاً. بفضل سطحها الداخلي غير اللاصق، فإنها توفر فرصة للطهي بكمية قليلة من الزيت مع توفير الوقت للمستخدم أيضاً أثناء عملية التنظيف. تم تصميم المقبض المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لتوفير تجربة قبضة طويلة الأمد في ظل ظروف الاستخدام الكثيف.

تضمن وصلة المقبض المثبتة للمنتج استخداماً آمناً حتى تحت الأحمال الثقيلة. بفضل توافقها مع الحث، يمكن تفضيل هذه المقلاة بأمان في كل من مطابخ المطاعم ومناطق تحضير الوجبات المزدحمة. يمكن مسح سطحها الخارجي المصقول بالمرآة بسهولة وفقاً لمعايير نظافة المطبخ ويحافظ على لمعانه لفترة طويلة.