Altınbaşak A 143 صينية بيتزا بـ 50 ثقب 50 سم

صُممت هذه المقلاة المثقبة للبيتزا لتحسين عمليات تحضير البيتزا في المطابخ التجارية، وتسمح بطهي المعجنات بالتساوي وبسرعة. بفضل هيكل جسمها المصنوع من الفولاذ المألمن، فإنها توزع الحرارة بشكل متجانس على السطح، مما يدعم قاعدة البيتزا لتُطهى بشكل مقرمش وبالقوام المطلوب.

يزيد التصميم المثقب على سطح المقلاة من دوران الهواء، مما يساعد العجين في الحفاظ على توازن رطوبته. توفر هذه الميزة الهيكلية الوقت، خاصة في مطابخ المطاعم والمقاهي ذات الوتيرة العالية، بينما تساهم في خروج المنتجات بجودة قياسية. يوفر هيكل قاعدتها المسطحة سهولة في الاستخدام من خلال إظهار ثبات داخل الفرن.

• مناسبة لتحضير البيتزا الكبيرة بقطرها العريض 50 سم.
• تتمتع بهيكل متين بمادة الفولاذ المألمن.
• تم تحسين تدفق الهواء بفضل تصميم السطح المثقب.
• توفر استخداماً خفيف الوزن وعملياً بسماكة 0,6 مم.
• تتناسب تماماً مع رفوف الفرن بفضل هيكل قاعدتها المسطحة.
• توفر فرصة طهي كبيرة الحجم بسعة 4,08 لتر.
• يمكن نقلها بسهولة في المطابخ التجارية بوزنها البالغ 1,15 كغ.

تُفضل هذه المقلاة لجعل عمليات طهي البيتزا أكثر كفاءة في الشركات، وهي مناسبة للاستخدام طويل الأمد بفضل مادتها المتينة. في عمليات التنظيف والصيانة، يوصى باستخدام معدات مناسبة لحماية هيكل السطح.

تم تصميم المنتج ليعمل بمستوى عالٍ، خاصة في أفران البيتزا. بفضل هيكله خفيف الوزن، فإنه يوفر العملية للمستخدمين أثناء الوضع في الفرن والإخراج منه. إنها قطعة معدات يمكنك استخدامها بأمان في عمليات مطبخك لسنوات عديدة مع التنظيف المنتظم.