Altınbaşak A 113WK 24 مقلاة ووك ريجال مطلية بالجرانيت 24 سم

صُممت مقلاة الووك هذه لعمليات الطهي السريعة والفعالة في المطابخ التجارية، وهي توزع الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ بفضل هيكل جسمها المصنوع من الألومنيوم. توفر فتحتها الواسعة بقطر 24 سم مساحة استخدام مثالية لتقنيات قلي الخضروات، والتحمير، والطهي السريع. يزيد تصميم القاعدة المسطحة من كفاءة الطاقة من خلال ضمان التلامس الكامل مع سطح الموقد، مع دعم سرعة التشغيل في المطبخ.

يمنع سطحها المطلي بالجرانيت الطعام من الالتصاق، مما يسمح بطهي صحي بكمية أقل من الزيت. يتم تثبيت المقبض الفولاذي بالجسم بنظام برشام من سبيكة AG2، مما يوفر متانة وسلامة عاليتين حتى أثناء الاستخدام المكثف. تتكيف هذه المعدات مع عادات اليد للطهاة المحترفين بفضل هيكلها المريح، وتحافظ على شكلها حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد.

• منطقة طهي واسعة بقطر 24 سم
• توصيل حراري سريع مع جسم من الألومنيوم
• سطح غير لاصق مطلي بالجرانيت
• هيكل متين بسماكة جسم 3,5 مم
• استخدام مستقر مع تصميم قاعدة مسطحة
• مقبض فولاذي ووصلة برشام من سبيكة AG2
• سعة حجم 2,54 لتر

يُفضل استخدام مقلاة الووك هذه خاصة في مطابخ المطاعم والمقاهي لتحضير الأطباق التي تتطلب خدمة سريعة. بفضل طلاء الجرانيت، تكون عملية التنظيف عملية للغاية؛ يمكن الحفاظ على هيكل السطح بسهولة بالغسيل اليدوي. هذا المنتج مناسب للاستخدام المكثف اليومي، ويبرز كمساعد طويل الأمد وعملي بين معدات المطبخ.

يوفر راحة في التخزين بتصميمه الذي لا يشغل مساحة في تخطيط المطبخ التجاري. يوازن الهيكل المثبت للمقبض الفولاذي مركز ثقل المقلاة، مما يوفر للطهاة حركة مريحة أثناء عمليات القلي. تضمن موادها المقاومة للحرارة أن المنتج يظهر أداءً عالياً ضد ظروف العمل القاسية داخل المطبخ.