Altınbaşak A 108ST 30 Abm Advanced Pro مقلاة سوتيه 30 سم

صُممت هذه المقلاة لتلبية احتياجات المطابخ التجارية، حيث تعمل على تحسين عمليات الطهي من خلال توزيع الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ بفضل هيكلها المصنوع من الألمنيوم. يوفر سطحها الواسع بقطر 30 سم مساحة مناسبة لتحضير مختلف الأطباق، بينما يضمن هيكلها بسماكة 3,5 مم المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد.

تمنع الطبقة المزدوجة السوداء غير اللاصقة على السطح الداخلي التصاق الطعام، مما يسهل عمليات الطهي والتقديم. يوفر السطح الخارجي، بلمسته النهائية المصقولة، مظهراً جمالياً في بيئة المطبخ مع ضمان العملية أثناء عمليات التنظيف. مقبضها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مثبت على الهيكل بمسامير من سبيكة AG2، مما يوفر تجربة إمساك آمنة.

• هيكل من الألمنيوم
• قطر 30 سم
• سماكة الهيكل 3,5 مم
• سعة 2,9 لتر
• سطح داخلي مزدوج الطبقات غير لاصق
• مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
• وصلة مسمار من سبيكة AG2
• تصميم قاعدة مسطحة

يمكن تفضيل هذه المقلاة لعمليات التشويح والقلي في الشركات ذات وتيرة العمل المزدحمة، مثل المطابخ في المطاعم والفنادق. يساهم هيكل قاعدتها المسطحة في كفاءة الطاقة من خلال ضمان التلامس الكامل مع مصادر الحرارة ويساعد في طهي الأطباق بشكل متساوٍ.

فيما يتعلق بالصيانة والتنظيف، يمكن إتمام الغسيل اليدوي بسرعة كبيرة بفضل هيكل السطح غير اللاصق. تدعم وصلات المسامير القوية واختيار المواد عالية الجودة مقاومة المنتج للظروف القاسية اليومية في المطبخ. تم إنتاج هذه المعدات وفقاً لمعايير المطابخ التجارية، وتهدف إلى توفير عمر خدمة طويل وفعال.