Altınbaşak A 108ST 28 Abm Advanced Pro مقلاة سوتيه 28 سم

صُممت مقلاة السوتيه هذه لتلبية احتياجات المطابخ التجارية، وتوفر حلاً مناسباً للاستخدام طويل الأمد بفضل هيكلها المتين المصنوع من الألمنيوم. يوفر سطحها الواسع بقطر 28 سم مساحة مثالية لطهي أطباق مختلفة وعمليات السوتيه. تمنع الطبقة المزدوجة السوداء غير اللاصقة على السطح الداخلي للمنتج الطعام من الالتصاق بالسطح، مما يسهل عملية الطهي.

المقبض المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والذي يندمج مع جسم المقلاة، مثبت بمسامير من سبيكة AG2، مما يوفر تجربة قبضة آمنة. يدعم تصميم القاعدة المسطحة أداء الطهي من خلال توزيع الحرارة بالتساوي على السطح. يوفر المنتج، الذي يكتسب مظهراً جمالياً مع عملية التلميع الساتاني، كلاً من الوظيفة والعملية في المطابخ.

• هيكل جسم من الألمنيوم
• سطح داخلي أسود غير لاصق بطبقتين
• مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
• وصلة برشام من سبيكة AG2
• تصميم قاعدة مسطحة
• سطح خارجي مصقول ساتاني
• قطر 28 سم
• سمك جسم 3,5 مم

تم تطوير مقلاة السوتيه هذه للاستخدام اليومي في بيئات المطبخ المزدحمة مثل المطاعم والفنادق. بفضل سطحها غير اللاصق، فإنها تسمح بتقنيات الطهي قليل الدسم مع توفير الوقت للمستخدم أيضاً خلال مرحلة التنظيف. تعمل جودة المادة كمساعد موثوق في عمليات المطبخ من خلال الحفاظ على شكلها حتى في درجات الحرارة العالية.

يوفر تصميم المقبض المريح للمنتج سهولة في المناورة في وتيرة العمل المزدحمة. بفضل هيكل قاعدتها المسطحة، فإنها تظهر وقفة متوازنة على أنواع مختلفة من المواقد. في عمليات الصيانة والتنظيف، يوصى باستخدام منظفات لطيفة لإطالة عمر الطبقة غير اللاصقة. صُممت هذه المقلاة لتلبية المعايير التي يحتاجها الطهاة المحترفون في عمليات السوتيه والقلي.