Altinbasak A 575 32 مقلاة سمك مزدوجة الجوانب 32 سم

صُممت هذه المقلاة مزدوجة الجوانب لتسهيل عمليات طهي السمك في المطابخ التجارية، وتتكون من مزيج من جسمين من الألومنيوم. بفضل شكلها المستدير وسطحها العريض مقاس 32 سم، فإنها تسمح بطهي جانبي السمكة بالتساوي دون الإخلال بسلامتها. يدعم هيكل القاعدة المسطحة أداء الطهي من خلال توزيع الحرارة بشكل متجانس على السطح.

مقابض الفولاذ المقاوم للصدأ 304، التي تزيد من متانة المنتج، مثبتة بالجسم بمسامير من سبيكة AG2. يوفر هذا الهيكل قبضة آمنة وتجربة مستخدم طويلة الأمد حتى أثناء الاستخدام المكثف. يضمن اختيار مادة الألومنيوم أن تكون المقلاة خفيفة الوزن مع زيادة سرعة التشغيل في المطبخ بفضل ميزة التسخين السريع.

• تصميم مستدير مزدوج الجوانب
• هيكل جسم من الألومنيوم
• مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
• وصلة مسمار من سبيكة AG2
• ميزة القاعدة المسطحة
• قطر 32 سم
• سمك جسم 2.5 مم
• سعة 1.19 لتر

توفر هذه المقلاة حلاً عملياً خاصة لمطاعم الأسماك والمطابخ الصناعية التي تعمل بوتيرة مزدحمة. بفضل هيكلها مزدوج الجوانب، فإنها تجعل عملية قلب السمك سهلة، مما يقلل من عبء عمل موظفي المطبخ ويقلل من أخطاء الطهي.

تعد عمليات التنظيف والصيانة بسيطة للغاية؛ حيث يمكن تنظيف الأسطح بسهولة بفضل المواد عالية الجودة المستخدمة. هذه المعدات مناسبة للاستخدام اليومي، وتحافظ على مكانها في المطابخ لسنوات عديدة مع العناية المناسبة وتساعد في تحقيق نتائج وفقاً للمعايير الاحترافية.