CSA KRCS.PFD.8 فرن بيتزا رقمي، طابقان، سعة 4+4 × 30 سم، كهربائي

فرن البيتزا الرقمي CSA KRCS.PFD.8 هو نموذج مزدوج الطابق مصمم لعمليات الخبز عالية الأداء في المطابخ التجارية. مجهز بمبدأ تشغيل كهربائي، يوفر هذا الجهاز تحكماً مستقلاً في كلا الطابقين، مما يسمح بخبز أنواع مختلفة من البيتزا في وقت واحد. بفضل حجر الخبز الحراري، فإنه يحافظ على الحرارة بشكل متجانس، مما يضمن أن يكون قاع العجين مقرمشاً بينما يتم خبز الجزء العلوي بالقوام المطلوب.

• يوفر سعة 4+4 بيتزا بقطر 30 سم بفضل هيكله مزدوج الطابق.
• يوفر تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة مع تحكم رقمي في الترموستات.
• يقوم بخبز فعال من خلال توزيع الحرارة بالتساوي مع حجر الخبز الحراري.
• يحتوي على نظام تسخين قوي يعمل بطاقة 400 V.
• يسمح بالتسخين السريع والاستخدام المستمر بقدرة 10 kW.
• يوفر وضعاً مدمجاً على طاولات المطبخ بأبعاده الخارجية 870x720x850 مم.
• يحافظ على الاستقرار أثناء التشغيل بوزنه البالغ 175 كغ.

هذا الفرن هو حل مناسب للمطاعم والمقاهي ومحلات البيتزا ذات حجم خدمة البيتزا المرتفع. تساعد لوحة التحكم الرقمية المشغل على تتبع وضبط درجة حرارة الخبز بسهولة، وبالتالي تحقيق جودة خبز قياسية.

تم تصميم الحجم الداخلي للجهاز لتحسين دوران الهواء. توفر قاعدة الحجر الحراري العملية للمستخدم أثناء عمليات التنظيف والصيانة. تم تطوير هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميمه القوي لتلبية الحمل التشغيلي اليومي للمطابخ التجارية من خلال توفير المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد.