Altınbaşak A 111ST 40 Lazzetti مقلاة سوتيه احترافية 40 سم

صُممت مقلاة السوتيه هذه للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية، وتوفر توصيلاً سريعاً ومتوازناً للحرارة بفضل هيكلها المصنوع من الألمنيوم. يوفر سطحها البالغ عرضه 40 سم مساحة مثالية لإعداد حصص كبيرة وعمليات السوتيه الاحترافية.

تمنع تقنية السطح غير اللاصق المكونة من طبقتين التصاق الطعام بالمقلاة، مما يسهل عملية الطهي ويوفر العملية أثناء مرحلة التنظيف. يوفر المقبض الفولاذي، المثبت بمسامير من سبيكة AG2، المتانة وتجربة إمساك آمنة أثناء الاستخدام طويل الأمد.

• منطقة طهي واسعة بقطر 40 سم
• هيكل متين بسمك 3.5 مم
• سعة حجم داخلي كبيرة 6.34 لتر
• طلاء سطح غير لاصق أسود من طبقتين
• مزيج من هيكل الألمنيوم والمقبض الفولاذي
• اتصال مقبض قوي بمسامير من سبيكة AG2
• وقفة مستقرة على الموقد بتصميم قاعدة مسطحة

مناسب للاستخدام اليومي في مطابخ المنشآت مثل المطاعم والفنادق وشركات تقديم الطعام، ويُفضل هذا المنتج خاصة لتقنيات الطهي التي تتطلب أداءً عالياً مثل السوتيه والقلي. يضمن هيكل القاعدة المسطحة توزيع الحرارة بالتساوي عبر السطح، مما يساعد على طهي الطعام بشكل متجانس.

يزيد السطح غير اللاصق للمنتج من الكفاءة في المطبخ من خلال توفير إمكانيات طهي قليلة الدهون. فيما يتعلق بالصيانة والتنظيف، يوصى باستخدام أدوات تنظيف غير كاشطة لحماية الطلاء غير اللاصق. يحافظ هيكل المقبض المثبت القوي على شكله حتى تحت الاستخدام المكثف، مما يضمن عملية استخدام طويلة الأمد.