Kalitegaz C1270E سلسلة 700 موقد سطحي كهربائي سداسي اللوح 120x70 سم 400 فولت

موقد Kalitegaz 700 series لأسطح العمل هو وحدة طهي بستة ألواح مصممة لدعم عمليات الطهي المكثفة في المطابخ التجارية. بفضل مساحة سطحه الكبيرة، يسمح الجهاز بالعمل مع أوانٍ ومقالي متعددة في وقت واحد، مما يزيد من الكفاءة في عمليات المطبخ.

هيكله، الذي يوفر توزيعاً متجانساً للحرارة، يساعد في طهي الوجبات بطريقة متوازنة. يمكن التحكم في كل لوح تسخين عبر مفاتيح متدرجة مستقلة، مما يسمح بتطبيق تقنيات طهي مختلفة في وقت واحد.

• يوفر سعة طهي كبيرة مع ستة ألواح تسخين مستقلة.
• يتوفر تحكم بمفتاح بـ 6 أوضاع لكل لوح في نطاق 90-450 °C.
• يتضمن نظام حماية حراري يقطع الكهرباء في حالة ارتفاع درجة الحرارة.
• يمكن دمجه بسهولة في طاولات المطبخ الموجودة بفضل تصميمه المخصص لأسطح العمل.
• يحسن أداء الطهي مع توزيع حرارة متجانس.
• يعمل وفقاً للمعايير الصناعية مع توصيل كهربائي 400 V.

هذا الموقد مناسب لتلبية احتياجات الطهي اليومية للمؤسسات سريعة الوتيرة مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والمقاصف. تسمح آلية التحكم المستقلة للطهاة بإجراء إدارة دقيقة للحرارة على كل لوح، مما يوفر في استهلاك الطاقة.

يسمح هيكل سطح الجهاز بإجراء مهام التنظيف والصيانة بطريقة عملية بعد الاستخدام المكثف. يدعم ترموستات الحرارة الزائدة الاستخدام طويل الأمد للجهاز، ويقلل من مخاطر الأعطال الفنية، ويساهم في سلامة المطبخ.