Kalitegaz CO1290GE موقد غاز وكهرباء سداسي مع فرن وخزانة سلسلة 900، 120x90 سم 400 فولت

تعد وحدة الطهي ذات الست شعلات من سلسلة Kalitegaz 900 وحدة طهي مزودة بموقد غاز وفرن كهربائي، مصممة للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية. بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، تحافظ على متانتها أثناء الاستخدام طويل الأمد مع إنشاء بيئة عمل آمنة في المطابخ بفضل سطحها الذي يلبي المعايير الصحية.

يسمح قسم الفرن الكهربائي الموجود في أسفل الجهاز بعمليات طهي ذات سعة كبيرة بحجمه الداخلي المتوافق مع معايير أبعاد GN 2/1. تجعل القدرة على التحكم في كل شعلة بشكل مستقل من الممكن طهي أطباق مختلفة عند مستويات حرارة مختلفة في وقت واحد، مما يوفر مرونة في عمليات المطبخ.

• استخدام طويل الأمد بفضل هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• ست شعلات غاز يمكن التحكم فيها بشكل مستقل.
• غرفة فرن كهربائي كبيرة متوافقة مع أبعاد GN 2/1.
• نظام ترموستات دقيق يوفر التحكم في الحرارة.
• تصميم داخلي مناسب لاستخدام صينية أو رف شواء 640 x 600 مم.
• هيكل سطح سهل التنظيف وصحي.
• نظام فرن كهربائي قوي يعمل بجهد 400 V.

تم تطوير هذا النطاق لتلبية احتياجات الطهي الأساسية للشركات التي تنتج كميات كبيرة من الطعام مثل المطاعم والفنادق. يسرع الحجم الداخلي الكبير الذي يوفره قسم الفرن من عمليات الطهي واسعة النطاق، مما يزيد من كفاءة المطبخ.

تعتبر صيانة وتنظيف الجهاز سهلة للغاية بفضل الهيكل العملي للأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تساعد الشعلات التي يتم التحكم فيها بشكل مستقل في تحسين تكاليف التشغيل من خلال السماح باستخدام العدد الضروري فقط من الشعلات لتوفير الطاقة.