Görkem P620-1G فرن بيتزا غاز بطابق واحد سعة 30 سم x 4 بيتزا

فرن البيتزا Görkem P620-1G ذو الطابق الواحد هو جهاز طهي يعمل بالغاز مصمم لتحسين عمليات خبز البيتزا في المطابخ التجارية. بفضل حجمه الداخلي البالغ 62x62 سم، يتمتع الجهاز بسعة خبز 4 بيتزا بقطر 30 سم في وقت واحد. يضمن طوب النار المستخدم على سطح الطهي توزيعاً متساوياً للحرارة، مما يساعد عجينة البيتزا على الوصول إلى القوام المثالي.

تم تجهيز الفرن بنظام عزل خاص يوفر كفاءة حرارية عالية. يقلل هذا النظام من فقدان الحرارة داخل الغرفة، ويوفر الطاقة، ويمنع الهيكل الخارجي من السخونة الزائدة. بفضل نظام الترموستات المستقل، يمكن إجراء تحكم دقيق في درجة الحرارة بين 85 °C و 400 °C، مما يوفر فرص خبز مرنة لأنواع مختلفة من العجين.

• سطح الطهي مصنوع من مادة طوب النار.
• نظام ترموستات قابل للتعديل بين 85 °C و 400 °C.
• يتميز بنظام عزل خاص يمنع فقدان الحرارة داخل الغرفة.
• يمكن مراقبة عملية الطهي بمصباح إضاءة منفصل لكل طابق.
• نظام حراري وقائي مدمج للاستخدام الآمن.
• يوفر خبزاً عالي الأداء بمبدأ تشغيل الغاز.
• يتكيف مع مساحات المطبخ المدمجة بهيكله ذو الطابق الواحد.

هذا الفرن هو حل مناسب للمطاعم والمقاهي ذات حجم خدمة البيتزا العالي. توفر قاعدة طوب النار سطح طهي عملياً للشركات التي ترغب في الحصول على طعم البيتزا التقليدي. تسمح الإضاءة الداخلية للجهاز بالتحقق من حالة الطهي دون فتح الباب، مما يمنع فقدان الحرارة.

عمليات الصيانة والتنظيف سهلة للغاية بفضل الهيكل المتين للجهاز. التنظيف المنتظم لسطح طوب النار وفحوصات نظام الغاز تدعم الاستخدام طويل الأمد للفرن. يتم تفعيل النظام الحراري الوقائي في حالة السخونة الزائدة المحتملة، مما يعطي الأولوية لسلامة العمل.