Dirmak DKT سلسلة ماكينة تقسيم حجمية بمكبس مزدوج سعة 600 g

تعد ماكينة التقسيم الحجمية من سلسلة Dirmak DKT حلاً مهنياً يوفر دقة وكفاءة عاليتين في معالجة العجين. هذا الجهاز، الذي يمكنه معالجة العجين بين 150 جرام و 700 جرام دون إجهاده أو تعطيل هيكله، مصمم خصيصاً للمخابز والمطابخ الصناعية. يوفر هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع الحفاظ على معايير النظافة في أعلى مستوى.

يضمن التصميم الميكانيكي للماكينة أن جميع الأسطح التي يلامسها العجين مصنوعة من مواد مناسبة لدستور الأغذية. بفضل محركها غير المتزامن القوي، يتكيف الجهاز مع إيقاعات العمل المكثفة ويقلل من معدلات الهدر بفضل قدرته على إجراء تعديلات دقيقة للوزن. تساعد ميزة قطع العجين المزدوج، المقدمة كخيار، الشركات على توفير الوقت من خلال زيادة القدرة الإنتاجية.

• هيكل جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
• نطاق وزن واسع بين 150 g - 700 g
• نظام قطع حجمي لا يجهد العجين
• حزام ناقل للعجين مناسب لدستور الأغذية
• آلية تعديل وزن عالية الدقة
• تقنية محرك غير متزامن قوية
• ميزة اختيارية لقطع العجين المزدوج

تسمح ماكينة التقسيم هذه بتحقيق جودة منتج قياسية من خلال تقليل العمل اليدوي في معالجة العجين. خاصة في الشركات العاملة في الإنتاج الضخم، يتم الحفاظ على قوام المنتج النهائي بفضل تقسيم العجين دون تلف.

تنظيف وصيانة الجهاز عمليان للغاية بفضل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والهيكل الذي يسهل الوصول إليه للأجزاء الملامسة للطعام. تساعد عمليات التنظيف المنتظمة والصيانة الدورية الماكينة في الحفاظ على أدائها لسنوات عديدة.