Mateka KET 211TB منشار لحم وعظم 380 V مطلي ستاتيك

صُمم هذا الجهاز لعمليات تقطيع اللحوم والعظام، مما يتيح معالجة المنتجات المبردة أو المجمدة وفقاً للمعايير المهنية. وفي حين يوفر هيكله المطلي بالستاتيك المتانة، تم تفضيل الفولاذ المقاوم للصدأ لمنطقة العمل ومقبض الدفع التي تلامس اللحوم، مما يخلق بيئة استخدام صحية.

تتيح الماكينة معالجة سهلة للمنتجات ذات الأحجام المختلفة بفضل منطقة عملها الواسعة 60x51 سم وارتفاع قطع 30 سم. وهي تقدم أداءً عالياً في عمليات التقطيع بفضل محركها المنتج محلياً وشفرة المنشار الخاصة المصنوعة في إيطاليا. كما تعطي معدات السلامة المتوافقة مع معايير CE، وميزة التوقف التلقائي عند فتح الأغطية، ومقبض الدعم الأولوية لسلامة المشغل.

• هيكل الجسم مطلي بالكامل بالستاتيك.
• منطقة تقطيع اللحوم ومقبض الدفع مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• عمق التقطيع يتجاوز 200 مم.
• يتوفر نظام توقف تلقائي يعمل عند فتح الأغطية.
• يمكن تعديل شد المنشار بسهولة عبر الآلية الموجودة في الأعلى.
• يوفر منطقة عمل واسعة بارتفاع تقطيع 30 سم.
• يتم تنفيذ عملية التقطيع بأمان بفضل مقبض الدعم.

تعد هذه المعدات، التي تسرع عمليات تحضير اللحوم في الشركات، حلاً مناسباً خاصة للجزارين والمطابخ الصناعية. يعد التحقق من شد المنشار قبل الاستخدام أمراً مهماً للتشغيل الفعال للجهاز وللحفاظ على عمر الشفرة.

تعد عمليات تنظيف وصيانة الجهاز عملية للغاية بفضل هيكل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يضمن التعديل المنتظم لشد المنشار والحفاظ على نظافة منطقة العمل إمكانية استخدام الماكينة لسنوات عديدة دون فقدان في الأداء.