Dirmak IBT سلسلة خلاط كوكبي مع تحكم في السرعة 380 فولت 80 لتر

تم تصميم هذا الخلاط الكوكبي لأداء عمليات العجن والخلط والخفق بكفاءة في المطابخ التجارية. بفضل وعائه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 بسعة 80 لتر وهيكل جسمه المطلي إلكتروستاتيكياً والمقاوم للتآكل، فإنه يوفر متانة مناسبة للاستخدام طويل الأمد. يوفر محركه غير المتزامن الذي يتم التحكم في سرعته إلكترونياً خيارات سرعة متغيرة بين 21 و 201 rpm، مما يسمح بعمل دقيق للمنتجات ذات القوام المختلف.

تم تجهيز الجهاز بمستشعر لتحديد موضع الوعاء وواقي وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ يعطي الأولوية لسلامة المستخدم. توفر لوحة التحكم المقاومة للماء وميزة المؤقت لمدة 30 دقيقة تجربة مستخدم عملية خلال فترات العمل المزدحمة. بفضل النظام الكوكبي الخالي من الزيوت، تم تقليل متطلبات الصيانة، وأصبحت عمليات التنظيف سهلة للغاية.

• سعة وعاء كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ 80 لتر
• تحكم قابل للتعديل في السرعة بين 21-201 rpm
• ملحقات خطاف العجين الحلزوني، ومضرب المعجنات، وخفاقة سلكية
• نظام أمان مع مستشعرات للوعاء وغطاء الأمان
• لوحة تحكم إلكترونية مقاومة للماء
• مؤقت مدمج لمدة 30 دقيقة
• جسم مطلي إلكتروستاتيكياً مقاوم للتآكل
• نظام كوكبي بمبدأ تشغيل خالٍ من الزيوت

إنه مثالي للاحتياجات المتنوعة مثل تحضير العجين، أو خفق الكريمة، أو خلط الصلصات في الشركات. يوفر حلاً عالي الأداء، خاصة في محلات الحلويات، ومطابخ الفنادق، ومرافق إنتاج الغذاء واسعة النطاق. يقلل التصميم المريح للجهاز من عبء عمل المشغل أثناء عمليات المطبخ المكثفة، بينما يمكن إكمال مراحل تحضير متعددة بآلة واحدة بفضل ملحقاته القياسية.

من حيث الصيانة والتنظيف، فإن حقيقة أن أجزاء الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن إزالتها وتركيبها بسهولة تضمن الحفاظ على معايير النظافة. يساعد هيكل الجسم القوي للجهاز في إظهار أداء تشغيل مستقر حتى عند السرعات العالية. بفضل واجهته سهلة الاستخدام، يمكن إدارته بسهولة من قبل موظفين مختلفين ويزيد من كفاءة المطبخ.